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Medidas tradicionales mexicanas y el Sistema Internacional de Unidades

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Respuesta rápida

El SI es el sistema oficial, pero en México persisten medidas tradicionales: cuarta, costal, bote, jarra, pizca, cucharadita y taza, usadas en comercio, construcción y cocina.

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Solución — Página 248

Colección Sk´asolil. Saberes y pensamiento científico. Libro de Educación Secundaria Grado 2° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Análisis del contenido

La página es una lectura teórica sobre los sistemas de medición en México. No contiene ejercicios con enunciados numerados, por lo que se explica el contenido y se proponen respuestas orientativas a las preguntas implícitas.

El Sistema Internacional de Unidades (SI) es el sistema de medición común adoptado por varias sociedades y vigente en la actualidad.
En México aún se usan medidas de origen prehispánico y virreinal.
La cuarta equivale a la distancia entre la punta del dedo pulgar y la punta del dedo meñique con la palma estirada; es lo mismo que el cemiztetl. Se usaba antiguamente en España, se introdujo durante el virreinato y en algunos lugares del país se le sigue llamando cuarta.
En el comercio y la adquisición de alimentos se usan la jarra o el vaso con agua.
En la construcción se usa el costal o el bote como medidas de arena y grava; el bote también sirve como medida de agua, lo que permite usar proporciones adecuadas para la mezcla con la que se pegan los ladrillos.
En el ámbito familiar existen medidas particulares para preparar alimentos: la pizca (para sal, pimienta u otro condimento), la cucharadita, la cucharada sopera y la taza (para líquidos y sólidos).

Respuesta orientativa: Las medidas tradicionales mexicanas conviven con el SI porque responden a necesidades prácticas de cada contexto: la cuarta para longitudes pequeñas, el costal y el bote para volúmenes de materiales de construcción, y la pizca, cucharadita o taza para ingredientes en la cocina. Su persistencia muestra que la medición no solo es científica, sino también cultural y cotidiana.

Contenido de la página

Con el paso del tiempo, varias sociedades acordaron utilizar un sistema de medición común, el Sistema Internacional de Unidades (SI) vigente en la actualidad. Sin embargo, en México, algunas medidas de la cultura prehispánica y de la época virreinal aún son utilizadas en el presente.

Un ejemplo de ello es la cuarta, que equivale a la distancia entre la punta del dedo pulgar y la punta del dedo meñique con la palma estirada (lo mismo que el cemiztetl). Esta unidad se utilizaba antiguamente en España, pero fue introducida durante el virreinato y su uso en aquellos tiempos se normalizó. En algunos lugares del país se le sigue llamando cuarta.

En algunas comunidades aún se utilizan sistemas de medición diferentes al SI en la vida cotidiana. Por ejemplo, los usados en el comercio y la adquisición de alimento como la jarra o el vaso con agua.

En el ámbito de la construcción se suele utilizar el costal o el bote como medidas de arena y grava, aunque también el bote sirve como medida de agua. Esto permite a las personas usar las proporciones adecuadas para hacer la mezcla con la que se pegan los ladrillos.

En el ámbito familiar, además de las medidas utilizadas en la comunidad, existen otras más particulares, sobre todo, al momento de preparar alimentos o seguir recetas culinarias; por ejemplo, la pizca. Esta se usa para medir cuánta sal, pimienta u otro condimento se le debe agregar a determinado platillo. También está la cucharadita, la cucharada sopera o la taza, utilizadas para medir líquidos y sólidos.

Tabla

Ámbito	Medida tradicional	Uso
Longitud	Cuarta (cemiztetl)	Distancia entre pulgar y meñique con la palma estirada
Comercio	Jarra o vaso con agua	Medir alimentos y líquidos
Construcción	Costal o bote	Medir arena, grava y agua para mezclas
Cocina	Pizca	Medir sal, pimienta u otros condimentos
Cocina	Cucharadita, cucharada sopera, taza	Medir líquidos y sólidos

Diagrama

mindmap
  root((Medidas en México))
    Sistema Internacional de Unidades (SI)
      Sistema oficial vigente
    Medidas tradicionales
      Prehispánicas
        Cuarta o cemiztetl
      Virreinales
        Cuarta
      Comercio
        Jarra
        Vaso con agua
      Construcción
        Costal
        Bote
      Ámbito familiar
        Pizca
        Cucharadita
        Cucharada sopera
        Taza

Glosario (9)

Sistema Internacional de Unidades (SI): Sistema de medición común adoptado internacionalmente y vigente en la actualidad.
Cuarta: Medida de longitud que equivale a la distancia entre la punta del dedo pulgar y la punta del dedo meñique con la palma estirada.
Cemiztetl: Nombre de origen prehispánico equivalente a la cuarta.
Costal: Saco utilizado como medida de arena y grava en la construcción.
Bote: Recipiente usado como medida de arena, grava y agua en la construcción.
Pizca: Cantidad pequeña de sal, pimienta u otro condimento que se toma con los dedos.
Cucharadita: Medida casera de volumen usada para líquidos y sólidos.
Cucharada sopera: Medida casera de volumen mayor que la cucharadita.
Taza: Recipiente usado como medida casera de líquidos y sólidos.

Preguntas para practicar

¿Por qué en México se siguen usando medidas como la cuarta, el costal o la pizca si existe el Sistema Internacional de Unidades?

Porque estas medidas responden a necesidades prácticas y culturales de cada contexto: son fáciles de usar sin instrumentos especializados, se transmiten de generación en generación y forman parte de la identidad local. Además, en comunidades donde el SI no se usa cotidianamente, estas medidas permiten realizar tareas de comercio, construcción y cocina con precisión suficiente.

¿Qué medidas tradicionales se usan en el ámbito familiar y para qué sirven?

En el ámbito familiar se usan la pizca, la cucharadita, la cucharada sopera y la taza. La pizca sirve para medir condimentos como sal o pimienta; la cucharadita, la cucharada sopera y la taza se emplean para medir líquidos y sólidos al seguir recetas culinarias.

Temas y conceptos clave

Sistemas de mediciónMedidas tradicionales en MéxicoEl Sistema Internacional de UnidadesSistema Internacional de Unidades (SI)cuartacemiztetlcostalbotepizcacucharaditacucharada soperataza

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Figuras de la página (4)

Puesto de mercado con una vendedora y recipientes de plástico con alimentos, que ilustra el uso de medidas como la jarra o el vaso en el comercio. — Figura 1 image

Pila de tortillas de maíz, alimento tradicional mexicano relacionado con medidas caseras. — Figura 2 image

Sacos de cemento apilados junto a bloques de construcción, que ejemplifican el uso del costal y el bote como medidas en la construcción. — Figura 3 image

Ingredientes de cocina y utensilios de medición como cucharas, tazas y huevos, que ilustran las medidas familiares. — Figura 4 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué es la cuarta y a cuánto equivale?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué medidas tradicionales se usan en México además del SI?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Por qué se siguen usando medidas no oficiales en la vida cotidiana?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Concepto de magnitud y unidad de medida
• Conocimiento básico del Sistema Internacional de Unidades
• Nociones de longitud, volumen y masa

Siguiente tema sugerido

Conversión entre unidades del Sistema Internacional y medidas tradicionales

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1716 caracteres

Con el paso del tiempo, varias sociedades acordaron utilizar un sistema de medición común, el Sistema Internacional de Unidades (sI) vigente en la actualidad.Sin embargo, en México, algunas medidas de la cultura prehispánica y de la época virreinal aún son utilizadas en el presente.

Un ejemplo de ello es la cuarta, que equivale a la distancia entre la punta del dedo pulgar y la punta del dedo menique con la palma estirada (lo mismo que el cemiztetl). Esta unidad se utilizaba antiguamente en Espana, pero fue introducida durante el virreinato y su uso en aquellos tiempos se normalizó. En algunos lugares del país se le sigue lamando cuarta.

En algunas comunidades aún se utilizan sistemas de medición diferentes al sI en la vida cotidiana. Por ejemplo, los usados en el comercio y la adquisición de alimento como la jarra o el vaso con agua.

En el ámbito familiar, además de las medidas utilizadas en la comunidad, existen otras más particulares, sobre todo, al momento de preparar alimentos o seguir recetas culinarias; por ejemplo, la pizca. Esta se usa para medir cuánta sal, pimienta u otro condimento se le debe agregar a determinado platillo. También está la cucharadita, la cucharada sopera o la taza, utilizadas para medir líquidos y sólidos.

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