Página de introducción al tema: no contiene ejercicios ni actividades numeradas. Se explican los conceptos de mezcla y concentración.
- Una mezcla resulta de combinar dos o más sustancias distintas entre sí.
- Cada sustancia puede estar presente en cantidades iguales o diferentes respecto de las demás.
- La cantidad de una sustancia en una mezcla se denomina concentración.
- Conocer la concentración permite decidir la forma más adecuada de consumir o utilizar la mezcla.
- Ejemplo: un refresco es una mezcla de agua, azúcar y dióxido de carbono; conocer la cantidad de azúcar (su concentración) permite calcular el aporte calórico y evaluar posibles efectos perjudiciales en la salud.
Respuesta orientativa: La concentración expresa la cantidad de una sustancia dentro de una mezcla; en el caso del refresco, saber cuánta azúcar contiene permite estimar las calorías que aporta y valorar si su consumo excesivo puede dañar la salud.









