Libro de Saberes y Pensamiento Cientifico 3 EGB

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Concentración de sustancias en productos de uso cotidiano

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Respuesta rápida

La tabla muestra concentraciones en mg/kg (ppm) y en %; la pasta dental tiene <1500 ppm de fluoruro, el limpiador 8% de ácido sulfámico y la sal 612–765 ppm de fluoruro de potasio.

📚 theory quimica ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 192

Colección Nanahuatzin. Saberes y pensamiento científico. Libro de Educación Secundaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Análisis de la tabla de concentraciones

La tabla muestra tres productos con su soluto principal y la concentración aproximada permitida:

Producto	Soluto principal o añadido	Concentración aproximada
Pasta dental	Fluoruro de sodio	Menos de $1500\,\text{mg/kg}$
Limpiador de sarro	Ácido sulfámico	$8\%$
Sal de mesa	Fluoruro de potasio	$612\,\text{mg/kg}$ a $765\,\text{mg/kg}$

La pasta dental contiene fluoruro de sodio en concentración menor a $1500\,\text{mg/kg}$ . Esto equivale a menos de $1500\,\text{ppm}$ (partes por millón), porque $1\,\text{mg/kg} = 1\,\text{ppm}$ .
El limpiador de sarro contiene $8\%$ de ácido sulfámico. Si se expresa como fracción másica: $8\% = \frac{8\,\text{g de soluto}}{100\,\text{g de disolución}}$ .
La sal de mesa contiene fluoruro de potasio entre $612\,\text{mg/kg}$ y $765\,\text{mg/kg}$ , es decir, entre $612\,\text{ppm}$ y $765\,\text{ppm}$ .

Respuesta: Las concentraciones se expresan en $\text{mg/kg}$ (equivalente a ppm) o en porcentaje en masa, y representan intervalos que garantizan un producto seguro y eficiente.

Formas de expresar la concentración

Porcentaje masa/masa ( $\%\,m/m$ ): masa de soluto en $100\,\text{g}$ de disolución.
Porcentaje masa/volumen ( $\%\,m/V$ ): masa de soluto en $100\,\text{mL}$ de disolución.
Porcentaje volumen/volumen ( $\%\,V/V$ ): volumen de soluto en $100\,\text{mL}$ de disolución.
Abundancias relativas: diluida, concentrada o saturada.

Respuesta orientativa: La concentración indica la cantidad de soluto presente en una mezcla y determina propiedades como eficacia, seguridad, duración y posible capacidad de generar alergias.

Contenido de la página

Productos y su concentración

Producto	Soluto principal o añadido	Concentración aproximada
Pasta dental	Fluoruro de sodio	Menos de $1500\,\text{mg/kg}$
Limpiador de sarro	Ácido sulfámico	$8\%$
Sal de mesa	Fluoruro de potasio	$612\,\text{mg/kg}$ a $765\,\text{mg/kg}$

Todos los productos que se consumen diariamente deben proporcionar información precisa sobre sus componentes, y existen normativas que deben cumplir para poder ser comercializados. Las pastas dentales contienen flúor en la concentración estrictamente necesaria; menor concentración de flúor genera un producto deficiente y un exceso de este hace que el producto no sea seguro para su uso. De esta manera, se concluye que los datos proporcionados en la tabla anterior son intervalos que debe cumplir un producto para que su uso sea seguro y eficiente. Con este contenido, es posible generar el hábito de revisar la composición de los productos que se usan para saber qué se consume o utiliza.

Las unidades o expresiones de concentración no son ajenas a la vida cotidiana. Es importante ser conscientes del contenido de diversos compuestos en productos comerciales para asegurar un uso responsable y seguro de los mismos.

La concentración de sustancias en los productos que se consumen o se utilizan regularmente se expresa con cantidades ( $\%\,m/m$ , $\%\,m/V$ y $\%\,V/V$ ) o solo con abundancias relativas (diluida, concentrada o saturada). La cantidad de soluto en la mezcla tiene un impacto significativo en las propiedades del producto. Por esta razón es importante verificar los contenidos de los componentes siempre que sea posible. Esto brindará una mayor certeza sobre si el producto satisfará alguna necesidad, cuánto tiempo durará o si contiene sustancias que podrían generar alergias.

Ejemplos resueltos

Expresar la concentración de fluoruro de sodio de la pasta dental (menos de $1500\,\text{mg/kg}$ ) en ppm.

Se parte de la equivalencia $1\,\text{mg/kg} = 1\,\text{ppm}$ .
Por lo tanto, $1500\,\text{mg/kg} = 1500\,\text{ppm}$ .
La pasta dental contiene menos de $1500\,\text{ppm}$ de fluoruro de sodio.

Respuesta: menos de $1500\,\text{ppm}$ .

Expresar el $8\%$ de ácido sulfámico del limpiador de sarro como fracción másica.

El porcentaje en masa indica gramos de soluto por cada $100\,\text{g}$ de disolución.
Entonces, $8\% = \frac{8\,\text{g de ácido sulfámico}}{100\,\text{g de disolución}}$ .

Respuesta: $8\,\text{g}$ de soluto por cada $100\,\text{g}$ de disolución.

Tabla

Producto	Soluto principal o añadido	Concentración aproximada
Pasta dental	Fluoruro de sodio	Menos de $1500\,\text{mg/kg}$
Limpiador de sarro	Ácido sulfámico	$8\%$
Sal de mesa	Fluoruro de potasio	$612\,\text{mg/kg}$ a $765\,\text{mg/kg}$

Fórmulas y ecuaciones

$\%\,m/m$ = $\frac{m_{soluto}}{m_{disolución}}$ $\times$ 100

$1\$ , $\text{mg/kg}$ = $1\$ , $\text{ppm}$

$\%\,m/m$ = $\frac{\text{masa de soluto}}{\text{masa de disolución}}$ $\times$ 100

$\%\,m/V$ = $\frac{\text{masa de soluto}}{\text{volumen de disolución}}$ $\times$ 100

$\%\,V/V$ = $\frac{\text{volumen de soluto}}{\text{volumen de disolución}}$ $\times$ 100

Glosario (5)

Soluto: Sustancia que se disuelve en otra y se encuentra en menor cantidad en una disolución.
Disolvente: Sustancia que disuelve al soluto y se encuentra en mayor cantidad.
Concentración: Cantidad de soluto presente en una cantidad determinada de disolución o disolvente.
ppm: Partes por millón; equivale a miligramos de soluto por kilogramo de disolución.
Disolución saturada: Disolución que contiene la máxima cantidad de soluto que puede disolverse a una temperatura dada.

Preguntas para practicar

¿Por qué es importante revisar la composición de los productos que usamos diariamente?

Porque permite conocer qué sustancias contienen y en qué cantidad, lo que ayuda a usarlos de forma segura, evitar alergias y saber si el producto cumplirá su función. Además, las normativas exigen informar la composición para proteger la salud del consumidor.

¿Qué diferencia hay entre una disolución diluida, una concentrada y una saturada?

Una disolución diluida tiene poca cantidad de soluto respecto al disolvente; una concentrada tiene una cantidad considerable de soluto; y una saturada contiene la máxima cantidad de soluto que puede disolverse a una temperatura dada, por lo que cualquier exceso queda sin disolver.

Temas y conceptos clave

Concentración de sustancias en productos de consumoUnidades de concentraciónNormativas de composición de productossolutodisolventeconcentraciónppmporcentaje en masadisolución diluidadisolución concentradadisolución saturada

¿Te fue útil esta página?

Figuras de la página (1)

Tres grupos de productos: latas de pintura azul y roja con pintura derramada, un envase rosa de detergente con la etiqueta 'Supersuavizante' y tres botellas rociadoras (gris, azul y blanca con rojo) de limpiadores. — Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué significa que una pasta dental tenga menos de 1500 mg/kg de fluoruro?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Cómo se calcula el porcentaje en masa de una disolución?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué diferencia hay entre disolución diluida, concentrada y saturada?

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📌 Antes de leer esto

• Concepto de mezcla y disolución
• Diferencia entre soluto y disolvente
• Unidades de masa y volumen

Siguiente tema sugerido

Cálculo de concentración en % m/m, % m/V y % V/V

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1908 caracteres

Todos los productos que se consumen diariamente deben proporcionar información precisa sobre sus componentes, y existen normativas que deben cumplir para poder ser comercializados. Las pastas dentales contienen fúor en la concentración estrictamente necesaria, menor concentración de fúor genera un producto deficiente y un exceso de éste hace que el producto no sea seguro para su uso. De esta manera, se concluye que los datos proporcionados en la tabla anterior son intervalos que debe cumplir un producto para que su uso sea seguro y eficiente.Con este contenido, es posible generar el hábito de revisar la composición de los productos que se usan para saber qué se consume o utiliza.

Las unidades o expresiones de concentración no son ajenas a la vida cotidiana. Es importante ser conscientes del contenido de diversos compuestos en productos comerciales para asegurar un uso responsable y seguro de los mismos.

La concentración de sustancias en los productos que se consumen o se utilizan regularmente se expresan con cantidades (% m/m, % m/Vy % V/ V) o sólo con abundancias relativas (diluida, concentrada o saturada). La cantidad de soluto en la mezcla tiene un impacto significativo en las propiedades del producto. Por esta razón es importante verificar los contenidos de los componentes siempre que sea posible. Esto brindará una mayor certeza sobre si el producto satisfará alguna necesidad, cuánto tiempo durará o si contiene sustancias que podrian generar alergias.

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Producto	Soluto principal o añadido	Concentración aproximada
Pasta dental	Fluoruro de sodio	Menos de1 5oo mg/kg
Limpiador de sarro	Acido sulfámico	8%
Sal de mesa	Fluoruro de potasio	612 mg/kg a 765 mg/kg

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