Saberes previos (preguntas de la página izquierda)

Pregunta: ¿Cuáles son tus hábitos diarios de aseo?

Respuesta orientativa: Hábitos recomendables: lavarse las manos con agua y jabón antes de comer y después de ir al baño, bañarse diariamente, cepillarse los dientes tres veces al día, cortar las uñas, usar ropa limpia y mantener limpios los espacios donde se come.

Pregunta (Desequilibrio cognitivo): ¿Qué hábito de higiene debe hacerse con el planeta para mantenerlo sano?

Respuesta orientativa: Debemos separar y tapar los residuos, evitar contaminar ríos y suelos, reciclar y reducir los desechos; así como cuidamos la higiene de nuestro cuerpo, debemos "higienizar" el entorno para conservar la salud colectiva.

Busca en la sopa de letras las palabras que recomiendan la forma correcta de manipular los alimentos.

1. Rejilla (6 filas × 15 columnas):

2. Se leen las filas completas buscando verbos relacionados con la manipulación de alimentos (los consejos del recuadro "En casa debes").
3. Fila 2, de la columna 2 a la 10: R-E-F-R-I-G-E-R-A-R → REFRIGERAR.
4. Fila 4, de la columna 3 a la 9: C-O-C-I-N-A-R → COCINAR.
5. Fila 6, de la columna 8 a la 14: E-M-P-A-C-A-R → EMPACAR.
6. Se revisan las columnas; en la columna 14, de la fila 2 a la 6: L-A-V-A-R → LAVAR.

Se sabe que muchos niños de la escuela tienen una alimentación deficiente. Diseñen un cartel con consejos sobre cómo elegir alimentos nutritivos y cuélguenlo en un lugar visible. (Trabajo colaborativo)

1. Título llamativo, por ejemplo: "Elige alimentos que te den energía".
2. Consejos a incluir: comprar frutas y verduras frescas de colores variados; elegir productos de buena calidad y vigilar fechas de vencimiento; lavar frutas y verduras antes de consumirlas; tomar agua y leche en lugar de gaseosas; reducir golosinas y fritos; cocinar bien los alimentos y conservarlos refrigerados.
3. Diseño: dibujos grandes, texto corto, colores llamadores y letra legible; ubicarlo en el pasillo o patio de la escuela.

Pregunta a un profesional de la salud qué enfermedades se desarrollan cuando ingerimos alimentos en mal estado o contaminados. (Actividad investigativa)

1. Los alimentos mal conservados o contaminados por microorganismos (bacterias, virus, parásitos) o toxinas producen intoxicaciones o infecciones alimentarias.
2. Enfermedades frecuentes: gastroenteritis, diarrea y deshidratación, salmonelosis, cólera, fiebre tifoidea, hepatitis A, botulismo, parasitosis (lombrices, giardiasis).
3. Síntomas comunes: náuseas, vómitos, dolor abdominal, fiebre y diarrea; aparecen de horas a días después de la ingesta.
4. Prevención: lavar manos y alimentos, cocinar bien, refrigerar y no consumir productos vencidos o de olor y aspecto sospechosos.

DFA y sugerencias para investigar (recuadros de la página)

Respuesta orientativa: Si una persona tiene dificultades para escuchar, hay que buscar otras formas de comunicación: escribir el mensaje, usar dibujos, señas o lenguaje de señas. Y se sugiere acudir al médico de la escuela, tomando nota de su nombre y especialidad.