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Los alimentos que consumes diariamente se transforman en el interior del cuerpo en componentes útiles llamados sustancias nutritivas (nutrientes): proteínas, vitaminas, minerales, agua y grasas. Para permanecer sano debes consumir varios alimentos en cantidades adecuadas. Los alimentos se clasifican según su origen:

La dieta es el conjunto de alimentos que comemos en un día. Es sana y equilibrada si contiene al menos dos alimentos de cada grupo.

Competencia matemática (recuadro)

Se recomienda beber 4 vasos de agua al día. ¿Cuántos se beberían en una semana?

1. Vasos por día: 4.
2. Días de una semana: 7.
3. Vasos por semana: 4 \times 7 = 28.

Observa la rueda de alimentos y enlista alimentos de origen animal y de origen vegetal.

1. Observa la rueda (plato) de alimentos y separa cada alimento según venga de un animal o de una planta.
2. Origen animal (proceden de los animales): leche, queso, yogur, huevo, pollo, carne de res, pescado, camarón, jamón.
3. Origen vegetal (se obtienen de las plantas): manzana, plátano, naranja, uvas, fresa, tomate, lechuga, zanahoria, brócoli, pepino, frijol, lenteja, arroz, maíz, pan, avena.
4. Recuerda que también existen alimentos de origen mineral (sal y agua), que no provienen de seres vivos.

Trabajo colaborativo: con la orientación de su docente de Educación Física, realicen una serie de ejercicios para estirarse y relajarse antes de empezar las clases; apliquen lo aprendido al menos dos veces al día y comenten cómo se sienten y si ha mejorado su rendimiento escolar.

1. Antes de clases, realicen 5 minutos de estiramientos: cuello, hombros, brazos, espalda, piernas y tobillos.
2. Continúen con respiración profunda: inhalan contando hasta 4 y exhalan contando hasta 4, durante 1 minuto.
3. Repitan la rutina al menos dos veces al día (antes de classes de la mañana y antes de la tarde).
4. Observen y anoten: ¿se sienten más relajados, con más energía y concentración? Comparen su rendimiento en lectura, escritura y problemas de matemática.

Respuesta orientativa: después de la rutina los estudiantes suelen sentirse más relajados, menos tensos y con mayor concentración, lo que mejora su atención y su rendimiento escolar; conviene hacerla al menos dos veces al día y registrar los cambios por escrito.

Actividad investigativa: consulta en qué consiste una dieta sana y equilibrada y desarrolla, con orientación de una persona adulta, un menú.

1. Definición: una dieta sana y equilibrada es la que aporta todos los nutrientes necesarios y en las cantidades adecuadas, incluyendo al menos dos alimentos de cada grupo (animal, vegetal y mineral) cada día.
2. Desayuno: avena con leche, una manzana y un vaso de agua.
3. Almuerzo: arroz, frijoles, ensalada de lechuga y tomate, trozo de pollo y un vaso de agua; de postre una naranja.
4. Merienda: unabanana (banana) con queso o un yogur.
5. Cena: sopa de verduras con fideos, trozo de pescado y agua.
6. Investiga y anota el nombre del libro o sitio web de donde obtuviste la información sobre el menú nutritivo.