Taller: alimentación saludable

Una posible forma de completar la pirámide, desde la base hasta la parte superior, es la siguiente:

• Energéticos: arroz, pan, avena, fideos, papa, yuca, plátano, aceite y otros alimentos que proporcionan energía.
• Constructores: leche, yogur, queso, huevo, pescado, pollo, carne, lenteja y fréjol.
• Reguladores: frutas y verduras, como manzana, naranja, papaya, tomate, zanahoria y brócoli.
• Hidratantes: agua y bebidas naturales sin exceso de azúcar.
• De consumo ocasional: dulces, gaseosas, golosinas y alimentos con mucha grasa o azúcar.

Se debe recordar que los alimentos energéticos forman la base de la pirámide, mientras que los dulces, las gaseosas y otros productos con exceso de azúcar o grasa deben consumirse en poca cantidad.

Desayuno: leche, avena, pan integral y una porción de papaya.

Refrigerio de la mañana: yogur natural y una manzana.

Almuerzo: sopa de verduras, arroz, pollo a la plancha, ensalada y agua.

Refrigerio de la tarde: choclo con queso y agua.

Merienda: tortilla de huevo, ensalada de tomate y aguacate, una porción pequeña de arroz y agua.

El menú incluye alimentos variados de los grupos energéticos, constructores y reguladores.

Hábitos saludables

• Comer frutas y verduras todos los días.
• Tomar suficiente agua.
• Desayunar antes de iniciar las actividades.
• Realizar actividad física, jugar o caminar.
• Lavarse las manos antes de comer.
• Mantener horarios ordenados para las comidas.

Hábitos que se deben mejorar

• Disminuir el consumo de gaseosas, dulces y comida rápida.
• Evitar pasar mucho tiempo frente a pantallas.
• Aumentar el consumo de agua y alimentos naturales.
• Realizar actividad física con mayor frecuencia.
• Evitar saltarse el desayuno o la merienda.
• Reducir el exceso de sal, azúcar y grasas.