La dieta equilibrada
Respuesta rápida
Una dieta equilibrada incluye cinco comidas diarias, alimentos energéticos, constructores y reguladores, cantidades adecuadas y entre 6 y 7 vasos de agua. La obesidad se relaciona con el exceso de grasas y azúcares; la desnutrición, con el bajo consumo de alimentos nutritivos.
Solución — Página 99
Ciencias Naturales 4° · Egb 4 Ciencias Naturales 2025 · 2025
La dieta equilibrada
Una dieta equilibrada debe incluir variedad de alimentos y respetar horarios y cantidades adecuadas. Sus principales recomendaciones son:
- Realizar cinco comidas al día.
- Consumir alimentos energéticos, constructores o reparadores y reguladores.
- Incluir proteínas, carbohidratos y lípidos en cantidades proporcionadas.
- Beber entre 6 y 7 vasos de agua diariamente.
- Respetar los horarios de cada comida.
Función de los alimentos
- Energéticos: proporcionan energía para realizar las actividades diarias. Ejemplos: grasas y aceites, lácteos y carbohidratos.
- Constructores o reparadores: ayudan al crecimiento y a la reparación de tejidos. Ejemplos: huevos, carnes y mariscos.
- Reguladores: contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Ejemplos: verduras y frutas.
Porciones recomendadas
Las grasas y aceites deben consumirse en poca cantidad. Las proteínas y los lácteos se recomiendan entre 2 y 3 porciones al día; las verduras, entre 3 y 5 veces; las frutas, entre 2 y 4 veces; y los carbohidratos, entre 4 y 6 raciones al día.
Enfermedades nutricionales
- Obesidad: puede producirse por consumir demasiado productos ricos en grasas y azúcares.
- Desnutrición: puede aparecer cuando existe un consumo insuficiente de proteínas, carbohidratos, verduras y frutas.
Actividad de competencia digital
Una respuesta posible para comentar el documental es: La mala alimentación puede causar problemas de salud porque ocurre cuando se consumen demasiadas grasas y azúcares o cuando faltan alimentos importantes como proteínas, frutas y verduras. Para prevenirla debemos mantener una dieta variada, beber suficiente agua y respetar los horarios de comida.
Contenido de la página
Recomendaciones para una dieta equilibrada
- Realizar cinco comidas al día.
- Consumir alimentos energéticos, constructores y reguladores.
- Respetar las cantidades señaladas por la pirámide alimenticia.
- Combinar proteínas, carbohidratos y lípidos de forma proporcionada.
- Beber entre 6 y 7 vasos de agua al día.
- Mantener horarios regulares para cada comida.
Clasificación de los alimentos
Los alimentos pueden clasificarse según la función que cumplen en el organismo: energéticos, constructores o reparadores y reguladores.
Consecuencias de una mala alimentación
Una dieta incompleta o desequilibrada puede causar obesidad o desnutrición.
Ejemplos resueltos
Clasifica la zanahoria según su función en el organismo.
La zanahoria pertenece al grupo de las verduras. Las verduras son alimentos reguladores porque ayudan al buen funcionamiento del organismo.
¿Qué puede ocurrir si una persona consume demasiados alimentos ricos en grasas y azúcares?
El consumo excesivo de grasas y azúcares puede favorecer la aparición de obesidad.
Tabla
| Grupo de alimentos | Porciones recomendadas | Función | Ejemplos |
|---|---|---|---|
| Grasas y aceites | Poca cantidad | Energéticos | Mantequilla, mayonesa, frituras y margarinas |
| Proteínas | 2–3 porciones al día | Constructores | Huevos, pollo, pescado, carne de res y mariscos |
| Lácteos | 2–3 porciones al día | Energéticos | Leche, quesos, nata y yogur |
| Verduras | 3–5 veces al día | Reguladores | Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla y pimiento |
| Frutas | 2–4 veces al día | Reguladores | Plátano, manzana, piña, papaya y fresas |
| Carbohidratos | 4–6 raciones al día | Energéticos | Arroz, pan, papas, yuca, cereales y granos |
Glosario (6)
- Dieta equilibrada
- Alimentación variada que aporta los nutrientes y la energía necesarios en cantidades adecuadas.
- Alimentos energéticos
- Alimentos que proporcionan energía para las actividades del cuerpo.
- Alimentos constructores
- Alimentos que ayudan al crecimiento y a la reparación de los tejidos.
- Alimentos reguladores
- Alimentos que ayudan al organismo a funcionar correctamente.
- Obesidad
- Enfermedad relacionada con un exceso de grasa corporal, que puede deberse al consumo excesivo de grasas y azúcares.
- Desnutrición
- Problema de salud causado por el consumo insuficiente de nutrientes.
Preguntas para practicar
¿Por qué es importante consumir alimentos de los tres grupos según su función?
¿Qué alimentos saludables consumes diariamente?
¿Qué consecuencias puede tener no respetar las porciones recomendadas?
Temas y conceptos clave
Fuentes y referencias
- Documental enlazado en la página: lynk.ec/4n19
Figuras de la página (2)
Preguntas que la gente también hace
¿Qué alimentos forman parte de una dieta equilibrada?
¿Cuántos vasos de agua se deben beber al día?
¿Cuál es la diferencia entre obesidad y desnutrición?
- • Reconocer alimentos de consumo cotidiano
- • Diferenciar alimentos saludables y poco saludables
- • Conocer la importancia del agua para el organismo
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1865 caracteres
digital Una dieta equilibrada debe tomar en cuenta varios aspectos.
Competencia a La dieta equilibrada 1
Mira este documental + Realizarcinco comidas al día. sobre las causas dela mala alimentación y comenta con la clase: + Comer en las cantidades que indica la pirámide alimenticia. lynk.ec/4n19
Consumir alimentos energéticos, reparadores y reguladores.
Servirse platos fuertes que tengan proteínas, carbohidratos y lípidos de forma proporcionada: mitad de carbohidratos (ensaladas, pastas, cereales), una tercera parte de carnes, y la décima parte de grasas.
Beber entre 6 y 7 vasos de agua diarios.
Además, los médicos recomiendan que se respeten los horarios de cada comida. A continuación, ejemplos de alimentos de la pirámide con su clasificación, según su función y las porciones recomendadas.
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: . uilla, mayonesa, frituras, | Grasas y aceites | Poca Energéticos Manteq y margarinas. 5 : ¿ vos, carnes (pollo, pescado, res), Proteínas 2-3 porciones al día | Constructores ue 9 ipo, B mariscos. Lacteos 2-3 porciones al día | Energéticos Leche, quesos, nata, yogur. , Lechuga, tomates, zanahoria, Verduras 3-5 veces al día Reguladores dd me | 9 cebolla, pimiento, tomate, pepinillo. | ; látano, manzana, piña, papaya, | Frutas 2-4 veces al dia Reguladores Plátano, ma pina, papay | fresas. . | F r ae , pan, papas, yuca, cereales, ¡Carbohidratos |4-6 raciones al día | Energéticos es oa papas, y
Archivo editorial.
Si la dieta no está completa y equilibrada, se pueden sufrir enfermedades nutricionales como:
Obesidad: la causa un consumo excesivo de productos ricos en grasas y azúcares.
Desnutrición: se debe a un bajo consumo de proteínas, carbohidratos, verduras y frutas.
Shutterstock, 30399100
“4 Dieta saludable versus dieta poco saludable,
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