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‘& EVALUACIÓN SECCIÓN 9 )

1. Leo el siguiente texto y respondo:

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado a la población el consumo de frutas y vegetales en una proporción aproximada de 500 g por día, con la finalidad de proveer al organismo una dieta rica en antioxidantes como una medida de prevención a ciertas enfermedades

e ¿Qué características tienen los antioxidantes que le otorgan relevancia en el cuidado de la salud de las personas?

e ¿Por qué es importante que la población se encuentre debidamente informada sobre los alimentos que consume y cómo estos influyen en la calidad de vida de las personas?

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2. Completo el esquema con un ejemplo de compuesto orgánico oxigenado que conozcas según su clasificación.

Ácidos

Alcoholes Fenoles Aldehídos Cetonas A carboxílicos

Éteres Ésteres

3. Argumento la importancia de los compuestos orgánicos oxigenados en diversos campos de la vida cotidiana como en la medicina o en la industria.

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