Lectura

c) Calculo la diferencia de calor que existe entre la pizza mediana y la individual.

y

d) Calculo y respondo ¿qué calor es necesario para cocinar una pizza mediana, tomando en cuenta la temperatura ambiente como 23°C y la temperatura adecuada de cocción de 230°C?

e) ¿Qué potencia necesita el horno para cocinar una pizza familiar, si el tiempo de cocción es de 15 minutos?

3. Leo el siguiente problema y realizo las actividades a continuación:

En una cafetería popular de la capital se despachan pedidos para la mesa y a domicilio. A través de una aplicación, llega un pedido de dos mocaccinos frozen (fríos) y un pedazo de torta de chocolate para casa. Por error, uno de los empleados prepara los dos mocaccinos calientes. Lastimosamente, se terminaron la mayoría de ingredientes para preparar nuevos productos por lo que es necesario solucionar el problema de otra forma. Uno de los empleados plantea mezclar una cierta cantidad de hielo con los mocaccinos a fin de obtener una temperatura similar a la de frozen.

El recipiente contiene aproximadamente 330 gramos de capacidad, y el calor específico del mocaccino es equivalente al del agua cal

gc

a) El empleado manifiesta que agregar una cantidad de hielo de 320 gramos de hielo permitirá disminuir la temperatura a la mitad.

Indico si esta afirmación es correcta y argumento mi respuesta.

También, confirmo si es posible añadir esta cantidad de hielo al envase.

b) Señalo, ¿qué fases son necesarias para pasar el hielo su estado líquido?

( >)

Texto de Fisica