Página — Proyectos Comunitarios 1° Primaria (pág. 113)

La comida chatarra en mi comunidad

En esta aventura de aprendizaje, descubrirás si el consumo de comida chatarra ha ocasionado problemas de salud en tu localidad. Con la ayuda de personas de tu comunidad, construirás un deshidratador solar de alimentos para promover el consumo de refrigerios saludables.

Saberes de nuestra comunidad

Julia vive en la región Chontalpa del estado de Tabasco. Diario consume comida poco saludable,es decir, comida chatarra. Las papas fritas con un vaso de refresco son su combinación favorita.

Desde la semana pasada Julia ha tenido pequenos dolores en el estómago. El dia de hoy fue con su tia al centro de salud de su localidad para que el médico le recetara algún medicamento.

Mientras esperaban su turno, su tia leyó en voz alta los carteles de los muros del centro de salud.Julia se sorprendió al escuchar que el consumo de alimentos chatarra tiene efectos negativos en la salud de las personas: consumir bebidas azucaradas en exceso es el principal factor que pone en riesgo la salud de la población. jEn ninos aumenta el riesgo de adquirir diabetes infantil tipo 2!

Autor:

José del Carmen Almeida Hernéndez

"Actualmente, en México, aumentó el número de ninos entre 8 y 10 anos que padecen esta enfermedad" concluyó su tia.

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