En comunidad con sus compañeros, y con apoyo de su maestro, lean el siguiente texto (sobre Julia, de la región Chontalpa de Tabasco, que consume papas fritas con refresco y acude al centro de salud con dolores de estómago, donde su tía lee que las bebidas azucaradas en exceso son el principal factor de riesgo de salud y que aumenta la diabetes infantil tipo 2 en niños de 8 a 10 años en México).

Respuesta orientativa:

1. Julia vive en la región Chontalpa de Tabasco y todos los días come comida chatarra: su combinación favorita son las papas fritas con un vaso de refresco.
2. Desde la semana pasada le duelen un poco el estómago, por eso fue al centro de salud con su tía para que el médico le recetara un medicamento.
3. En los carteles del centro de salud, la tía leyó que comer mucha comida chatarra hace daño: tomar bebidas azucaradas en exceso es el principal factor de riesgo para la salud de la población.
4. En los niños, el exceso de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de tener diabetes infantil tipo 2; en México aumentó el número de niños de 8 a 10 años con esta enfermedad.

Actividad complementaria (Aventura de aprendizaje)

En esta página se presenta también el propósito del proyecto:

1. Investigar si en su localidad el consumo de comida chatarra ha causado problemas de salud.
2. Apoyándose en personas de la comunidad, construir un deshidratador solar de alimentos.
3. Con ese deshidratador promover el consumo de refrigerios saludables en lugar de comida chatarra.

Respuesta orientativa: Los alumnos deben entrevistar a familiares, vecinos o personal del centro de salud sobre los problemas de salud que causa la comida chatarra, y luego construir con su comunidad un deshidratador solar para preparar refrigerios sanas como frutas deshidratadas.