Página — Matematica SECUNDARIA (pág. 22)

Por ejemplo, si un cerdo consume 50 kg de alimento y gana 20 kg de peso, su EC será:

EC=\frac{50}{20}=2.5

Un valor de EC igual o menor a 2,59 se considera ideal， ya que representa un uso deficiente del alimento y ayuda a reducir los costos de producción.

La tabla 5 muestra cómo evoluciona el peso de un cerdo, la ganancia de peso, el consumo de alimento balanceado y la eficiencia de conversión a lo largo de los días. Inicialmente, los cerdos tienen una alta eficiencia de conversión (bajo consumo por kilo ganado), pero esta disminuye a medida que crecen y se estabiliza alrededor de 2,5 kg de balanceado por kilo de peso ganado. Esto sugiere que el momento óptimo para maximizar la eficiencia y minimizar costos está antes de que la eficiencia de conversión supere los 2,59.


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