Con la experiencia sobre cómo influye la temperatura en los cambios de estado de agregación de la materia, hagan las siguientes actividades.
Reúnanse en pequeñas comunidades y retomen el problema de la contaminación por sales en los pozos cercanos al río.
- El agua de los pozos cercanos al río contiene sales disueltas (agua salobre), por lo que no es apta para beber ni regar.
- Las sales provienen de la disolución de minerales del suelo y de residuos que llegan al río.
- Al hervir el agua, el agua pasa de estado líquido a vapor y las sales quedan disueltas en el líquido restante.
- Si ese vapor se enfría y se recoge, se obtiene agua sin sales: agua destilada.
Respuesta orientativa: El problema es que el agua de los pozos tiene sales disueltas que la hacen no potable; se puede separar el agua de las sales aprovechando los cambios de estado.
Comenten cómo utilizarían la temperatura para resolver el problema.
- Se calienta el agua salobre hasta que hierva (100^\circ\text{C} a nivel del mar).
- El agua se evapora y las sales permanecen en el recipiente.
- El vapor se conduce a una superficie fría y se condensa, es decir, vuelve a estado líquido.
- El líquido condensado es agua sin sal, lista para usarse.
Respuesta orientativa: Usaríamos la temperatura para evaporar el agua y luego condensarla, separándola de las sales disueltas mediante destilación.
Propongan una solución y dibújenla en su cuaderno.
- Construir un desalinizador solar casero con un recipiente, agua salobre, un vaso pequeño y un plástico transparente.
- Colocar el recipiente al sol: el calor evapora el agua.
- El vapor se condensa en el plástico y gotea dentro del vaso pequeño.
- El agua recogida en el vaso es agua sin sal.
Respuesta orientativa: Un destilador solar: el agua salobre se evapora con el calor del sol, el vapor se condensa en el plástico y cae en un vaso, obteniendo agua dulce.
