Plato del Bien Comer y clasificación del IMC familiar

De acuerdo con la encuesta comunitaria, ¿los alimentos del receso se pueden clasificar con el Plato del Bien Comer? ¿Por qué?

1. El Plato del Bien Comer organiza los alimentos en tres grupos: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
2. Casi todos los alimentos que se consumen en el receso (fruta, sándwich, tortas, tacos, agua de fruta, leche, yogur, galletas, etc.) pertenecen a alguno de esos tres grupos.
3. Por lo tanto, sí se pueden clasificar; solo hay que identificar el grupo al que pertenece cada alimento y observar si la comida del receso incluye los tres grupos.

En asamblea, reflexionen con qué tipo de alimentos es más fácil usar la guía del Plato del Bien Comer.

Retomen la tabla del IMC familiar, ubiquen el intervalo de cada integrante y completen la tabla.

1. El IMC se calcula con la fórmula \text{IMC} = \frac{\text{peso (kg)}}{\text{estatura (m)}^{2}}.
2. Se compara el resultado con los intervalos del esquema:
   • Bajo peso: menor a 18.5.
   • Normal: de 18.5 a 24.9.
   • Sobrepeso: de 25.0 a 29.9.
   • Obesidad: mayor a 30.0.
3. Ejemplo: si una persona pesa 45\,\text{kg} y mide 1.50\,\text{m}: \text{IMC} = \frac{45}{1.50^{2}} = \frac{45}{2.25} = 20 Como 20 está entre 18.5 y 24.9, su categoría es Normal.
4. Se repite el cálculo con cada integrante y se anota en la tabla el intervalo y la categoría correspondiente.