With everyone's supportive participation and active listening to one another, discuss the following questions, and then write your answers: a) Which foods or dishes are important for your identity, and why? b) Which foods or dishes do you think are important for the identity of your community, and why?

Discutir en grupo con escucha activa las dos preguntas. a) Elegir platillos personales y justificar su vínculo con la identidad familiar (ejemplo: tamales y pozole en cumpleaños y Navidad). b) Elegir platillos comunitarios y justificar su papel en ferias y festividades (ejemplo: mole y atole en fiestas del pueblo y Día de Muertos).

Libro de Uerakua Anapu Uantakua Projects And Readings 1 EGB

SEP/CONALITEG

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Retrieval: comidas importantes para la identidad

📄 ejercicios ingles 🎓 secundaria · 1° Secundaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español

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Respuesta rápida

4.a) Tamales y pozole: identidad familiar en cumpleaños y Navidad. 4.b) Mole y atole: identidad comunitaria en ferias y Día de Muertos. Retrieval: tabla completada con mole, tamales y atole (ocasiones, significado, utensilios e ingredientes).

📚 exercise ingles ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 8 min lectura

Solución — Página 48

Uérakua anapu uantakua. Projects and Readings Libro de Educación Secundaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 4

(discusión y escritura)

Enunciado (traducido): Con la participación solidaria y la escucha activa de todos, discutan las siguientes preguntas y luego escriban sus respuestas.

Parte 4.a

Enunciado: Which foods or dishes are important for your identity, and why? (¿Qué alimentos o platillos son importantes para tu identidad y por qué?)

Elegir un platillo que forme parte de la vida personal, por ejemplo, los tamales y el pozole.
Justificar el vínculo con la identidad: aparecen en reuniones familiares y fechas especiales.

Respuesta

Tamales and pozole are important for my identity because my family prepares them on birthdays and Christmas; eating them makes me feel part of my family. (Los tamales y el pozole son importantes para mi identidad porque mi familia los prepara en cumpleaños y Navidad; comerlos me hace sentir parte de mi familia.)

Parte 4.b

Enunciado: Which foods or dishes do you think are important for the identity of your community, and why? (¿Qué alimentos o platillos crees que son importantes para la identidad de tu comunidad y por qué?)

Pensar en platillos típicos de la región, por ejemplo, el mole y el atole.
Justificar: se venden en ferias y festividades del pueblo y se transmiten entre generaciones.

Respuesta

Mole and atole are important for the identity of my community because they are pre-Hispanic and colonial dishes served at village fairs and Day of the Dead celebrations; their recipes pass knowledge from grandmothers to grandchildren. (El mole y el atole son importantes para la identidad de mi comunidad porque son platillos prehispánicos y coloniales que se sirven en las ferias del pueblo y en Día de Muertos; sus recetas transmiten el saber de las abuelas a los nietos.)

Ejercicio 1

(Retrieval)

Enunciado (traducido): Individualmente, sin olvidar que formas parte de una comunidad: a) completa la tabla con los platillos que consideres más importantes para la identidad de tu comunidad; b) pide ayuda a tus padres y adultos mayores para completar la información.

Elegir tres platillos representativos (ejemplo: mole, tamales, atole).
Entrevistar a padres o abuelos para completar ocasiones, significado, utensilios e ingredientes.
Llenar la tabla con la información.

Respuesta (ejemplo resuelto): Ver tabla en tablas_md con mole, tamales y atole completos.

Contenido de la página

(continuación de la lectura de la página 47)

...and geographies, which also determine the ingredients and even the purpose of the dishes and beverages prepared. For example, atole is a comforting hot drink and tejate is a refreshing one from pre-Hispanic times that we can still enjoy. That is why traditional foods and recipes play a crucial role in our culture: They are also related to our history.

To sum up, at the individual and collective levels, food reveals aspects of each person's and community's identities, since its preparation and consumption are often defined by social and cultural meanings and symbols; because of that, they are also related to a feeling of belonging to our family and community.

With everyone's supportive participation and active listening to one another, discuss the following questions, and then write your answers.
- a) Which foods or dishes are important for your identity, and why?
- b) Which foods or dishes do you think are important for the identity of your community, and why?

Retrieval

Individually, without forgetting that you are part of a community, do the following:
- a) Complete the following table with the food/dishes you consider the most important for your community's identity.
- b) Ask your parents and older adults to help you complete the information.

Name of the Dish	On Which Occasions or Dates Do You Enjoy This Food/Dish?	Why Do You Eat This Food/Dish on Those Dates?	What Is the Meaning or Significance of Eating This Food/Dish?	Which Utensils Are Used to Prepare It?	Which Ingredients Are Used in Its Preparation?

Tabla

Nombre del platillo	¿En qué ocasiones o fechas lo disfrutas?	¿Por qué se come en esas fechas?	¿Cuál es el significado de comerlo?	¿Qué utensilios se usan?	¿Qué ingredientes lleva?
Mole	Fiestas patronales y Día de Muertos	Es el platillo de las grandes celebraciones	Unión familiar y ofrenda a los difuntos	Olla de barro, molcajete, cuchara de madera	Chiles, chocolate, tortilla, especias, pollo
Tamales	Navidad, 2 de febrero (Día de la Candelaria)	Tradición heredada de abuelas y abuelos	Compartir y celebrar en comunidad	Vaporera, olla, manteca para untar	Masa de maíz, hoja de maíz o plátano, carne, salsa
Atole	Mañanas frías y posadas	Reconforta y acompaña los tamales	Bebida prehispánica de hospitalidad	Olla de barro, pala de madera	Masa de maíz, agua o leche, piloncillo, canela, vainilla

Glosario (6)

Retrieval: Fase de recuperación: recuperar y organizar información previa, aquí sobre platillos de la comunidad.
Atole: Bebida caliente y reconfortante de origen prehispánico hecha de masa de maíz.
Tejate: Bebida refrescante prehispánica oaxaqueña de maíz, cacao y mamey.
Belonging: Sentido de pertenencia: sentirse parte de la familia y la comunidad.
Utensils: Utensilios: herramientas de cocina (ollas, molcajete, cucharas) para preparar un platillo.
To sum up: En resumen: expresión para concluir un texto.

Preguntas para practicar

¿Por qué se dice que la comida está relacionada con nuestra historia?

Porque platillos como el atole y el tejate provienen de tiempos prehispánicos y sobreviven hasta hoy: su existencia registra el clima, la geografía y los intercambios culturales de cada época, por lo que comerlos conecta al presente con el pasado.

¿Qué significa que la comida da un sentimiento de pertenencia?

Significa que al compartir los mismos platillos que la familia y la comunidad, en las mismas fechas y con los mismos rituales, cada persona se reconoce como miembro de su grupo y fortalece su identidad colectiva.

Temas y conceptos clave

Comida, geografía e historiaIdentidad personal y comunitaria a través de la comidaFase Retrieval: tabla de platillos representativosRetrievalatoletejatepre-Hispanicfeeling of belongingidentitycommunity

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Figuras de la página (1)

Dibujo de un avión de papel o juguete, decorativo. — Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué platillos representan la identidad de una comunidad?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Por qué el atole y el tejate son bebidas prehispánicas importantes?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué información lleva una tabla sobre platillos tradicionales?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Lectura de la página 47 sobre comida, cultura e identidad
• Vocabulario de alimentos, utensilios e ingredientes en inglés

Siguiente tema sugerido

Siguiente fase del proyecto: compartir la tabla y avanzar hacia la literatura clásica y el Culture Fair

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 2067 caracteres

and geographies, which also determine the ingredients and even the purpose of the dishes and beverages prepared. For example, atole is a comforting hot drink and tejate is a refreshing one from pre-Hispanic times that we can still enjoy. That is why traditional foods and recipes play a crucial role in our culture: They are also related to our history.

To sum up, at the individual and collective levels, food reveals aspects of each person's and community's identities, since its preparation and consumption are often defined by social and cultural meanings and symbols; because of that, they are also related to a feeling of belonging to our family and community.

With everyone's supportive participation and active listening to one another, discuss the following questions, and then write your answers.a) Which foods or dishes are important for your identity, and why?

b) Which foods or dishes do you think are important for the identity of your community, and why?

Retrieval

Individually, without forgetting that you are part of a community, do the following:

)Complete the following table with the food/dishes you consider the most important for your community's identity.

b) Ask your parents and older adults to help you complete the information.

![](page=0,bbox=[911, 225, 1044, 361])

Name of the Dish	On Which Occasions or Dates Do You Enjoy This Food/Dish?	Why Do You Eat This Food/Dish on Those Dates?	What Is the Meaning or significance of Eating This Food/ Dish?	Which Utensils Are Used to Prepare It?	Which Ingredients Are Used in Its Preparation?