Ejercicio 1
Página de introducción al tema: no contiene ejercicios ni actividades numeradas. Se explica el contenido teórico.
- Propiedades de los ácidos: sabor agrio (como las frutas cítricas), cambian el color de ciertas tinturas y tornan rojo el papel tornasol. La palabra ácido proviene del latín acidus, que significa "agrio" o "acre".
- Propiedades de las bases: sabor amargo, son resbalosas o jabonosas al tacto; un ejemplo cotidiano son los jabones.
- Reacción ácido-base (neutralización): al mezclar un ácido con una base en ciertas proporciones, las propiedades características de ambos desaparecen por completo, porque se neutralizan mutuamente.
Respuesta orientativa: Los ácidos se reconocen por su sabor agrio y por tornar rojo el papel tornasol; las bases, por su sabor amargo y su tacto resbaloso. Cuando un ácido y una base se mezclan en proporciones adecuadas, sus propiedades desaparecen: ocurre una reacción de neutralización.
