Página — Educacion Inicial Inicial (pág. 299)
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forma tiene? Escuchamos sus respuestas, si hay algún utensilio que no es conocido,es el momento oportuno para darlo a conocer indicando brevemente su nombre, cómo lo podemos utilizar y para qué sirve. De igual manera se procede con la otra caja que contiene los ingredientes, preguntando a los ninos: jqué es?, jqué olor tiene?, ise utiliza para preparar qué comidas?, icuál es su sabor?, jdónde lo podemos encontrar?Abrimos un espacio para que los ninos puedan formular otras preguntas y así saber más sobre los ingredientes: iqué creen que vamos a preparar con estos ingredientes?Escuchamos sus respuestas y las anotamos en un papelógrafo.
Desarrollo:
Entregamos a los ninos la Ficha N° 12 A y les pedimos que la observen e identifiquen en esta el tipo de texto. Preguntamos: iQué observan en la parte de arriba de la ficha?,cqué prepararemos utilizando esta receta?, iqué pasos debemos seguir para preparar el quequito?, cqué ingredientes utilizaremos?, jdónde dice naranja?, jcómo te diste cuenta que ahí dice naranja?, jdónde más está la palabra naranja? (se pueden utilizar esas mismas preguntas para que los ninos vayan leyendo cada uno de los ingredientes).
®Luego entregamos la Ficha 12 B que corresponde a la preparación, la observamos y por las imágenes o acercamientos al texto comprendemos que se trata de los pasos que debemos dar para preparar el quequito. Nos organizamos por grupos de trabajo y nos ponemos de acuerdo para que cada miembro del grupo realice una actividad especifica que contribuiráa la elaboración del queque del grupo (cernir o tamizar la harina, batir los huevos, exprimir la naranja, colocar la mantequilla al molde, mezclar los ingredientes, etc.), indicándoles los cuidados que debemos tener. Con la receta en mano empezamos a preparar el queque.Leemos la receta a los ninos pausadamente para que reconozcan cada uno de los pasos a seguir en la elaboración del quequito de naranja.
Cierre:
Nos organizamos para compartir el quequito de naranja que preparamos en equipo, y llevamos la receta a casa para que podamos prepararla con la familia.
T Sugerencias
En otra oportunidad se puede hacer primero la preparación del potaje y luego con los niños de manera conjunta se escribe la receta.
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