Unidades de variables, técnicas de recojo y medidas de seguridad

Actividad 3 — Unidades adecuadas para las variables

La variable independiente es la cantidad de luz (lo que el estudiante manipula) y la variable dependiente es el crecimiento de colonias de bacterias (lo que se mide). Se busca la opción cuyas unidades correspondan a cada variable.

1. La cantidad de luz se mide con una unidad de tiempo de exposición (horas de luz), no con dinero ni con volumen de luz (concepto que no existe como cantidad medible estándar).
2. El crecimiento de colonias se registra como número de colonias, no como masa (que correspondería a bacterias, no colonias).
3. En la opción A, el costo de energía no es cantidad de luz y el número de bacterias es difícil de contar; además, "masa de bacterias" no encaja con el crecimiento de colonias.
4. En la opción C, las variables están invertidas: la masa de bacterias sería dependiente, no independiente.
5. En la opción D: "Horas de exposición a la luz" (unidad de tiempo para la cantidad de luz) y "Número de colonias" (unidad para el crecimiento). Ambas son cantidades adecuadas.

Respuesta: D.

Actividad 4 — Técnica de recojo de datos

La variable dependiente es "crecimiento de colonias de bacterias", es decir, se observan colonias visibles, no bacterias individuales (imposibles de ver a simple vista).

1. La técnica debe medir la variable definida: colonias, no bacterias individuales ni volumen.
2. Opción a: cuenta bacterias, no colonias. No aplica.
3. Opción b: "conteo de colonias de bacterias" es redundante pero podría aceptarse; sin embargo, la opción c es más precisa y formal: colonias.
4. Opción d: volumen de bacterias no mide crecimiento de colonias.
5. La forma estándar en microbiología es el conteo de colonias (ufc, unidades formadoras de colonias).

Respuesta: c. Conteo de colonias.

Actividad 5 — Medidas de seguridad

Se evalúa qué afirmaciones son medidas de seguridad reales al trabajar con bacterias en el laboratorio:

1. I. Utilizar mascarilla: sí es medida de seguridad (evita inhalación de aerosoles o salpicaduras). Válida.
2. II. Lavarse las manos con jabón después del experimento: sí es medida de seguridad e higiene. Válida.
3. III. Trabajar con grupo control: es una medida metodológica (comparación), NO de seguridad. No válida.
4. IV. Dejar limpia la mesa al finalizar: sí es medida de seguridad y orden. Válida.
5. Las válidas son I, II y IV. Eso corresponde a la opción b.

Respuesta: b. I, II, IV.

Texto complementario: bacterias beneficas en el yogur

El yogur se produce con bacterias beneficas de la leche. El proceso es: calentar la leche, enfriarla, agregar dos cucharadas de bacterias, tapar y dejar reposar 8 horas, y finalmente refrigerar a 4\,^{\circ}\text{C}. Cuanto más tiempo refrigerado, más agrio se vuelve, por lo que se recomienda consumirlo pronto después de abierto.