Control vertical de pisos ecológicos y trabajo colaborativo incaico

Actividad: completar el gráfico explicativo del control vertical de los pisos ecológicos y explicar su función en la dieta incaica.

Paso 1. El Tahuantinsuyo organizó su territorio en pisos verticales, cada uno con clima, suelo y productos propios, mediante el llamado «control vertical».

Paso 2. De oeste a este (de la costa al oriente) los pisos son:

1. Océano Pacífico y costa desértica: pesca (pescado, mariscos) y productos de los valles ribereños, además de cosecha de algodón y pimiento.
2. Valles templados (2 500 m): maíz, quinua, frijol, pallar, ají, frutas y hortalizas.
3. La sierra (3 500 m): papa, olluco, oca, tubérculos andinos, cereales y crianza de auquénidos.
4. La sierra (4 000 m) / puna: pastos naturales para la ganadería de llama, alpaca, vicuña y guanaco; producción de lana y carne.
5. Región selvática (oriente): cacao, ají (guindilla), yuca, palmeras y animales menores; también plantas medicinales.

Paso 3. Los incas administraban cada piso con personal especializado (curacas, mitimaes y funcionarios) y almacenaban los excedentes en colcas; los productos se redistribuían a todo el imperio.

Paso 4. Función en la dieta: la complementariedad vertical permitía disponer, durante todo el año, de granos, tubérculos, carne y pescado, garantizando alimentación variada y evitando carencias en cada zona.

Actividad: completar el cuadro sobre las actividades colaborativas del mundo andino.

Verificación (ejercicio 4):

• Cada piso aporta productos distintos a la dieta: costa → pescado; valles → maíz; sierra → papa; puna → carne y lana; selva → ají y frutas; comprobado por el gráfico con cotas de 2 500 m, 3 500 m y 4 000 m.
• Reciproco entre ayni, minka y mita: los tres son formas de trabajo andino no monetario, diferenciadas por el convocante (comunidad, obra común o Estado).