Ejercicio 2
Escribe una receta sobre un plato de tu ayllu donde pueda apreciarse el uso del sufijo -mpi en el añadido de los ingredientes.
Este ejercicio es de producción libre. A continuación se presenta un modelo de receta usando el sufijo -mpi.
Modelo: Chairu arutha (Receta del chairo)
Ingredientes (Manq'a apnaqawinakaxa):
- ch'uñu-mpi (con chuño)
- wankhu-mpi (con hueso de res)
- chaluna-mpi (con charki de oveja)
- qañiwa-mpi (con cañihua)
- luq'i-mpi (con papa morada)
- quilquiña-mpi (con quilquiña)
- phuspha-mpi (con sal)
Elaboración (Lurawinaka):
- Wankhu-mpi jach'a pankara umaña churatäpxani. (Poner a hervir en olla grande con el hueso.)
- Ch'uñu-mpi chaluna-mpi uñxatäpxani. (Agregar el chuño con el charki.)
- Luq'i-mpi qañiwa-mpi tantäpxani. (Añadir papa morada con cañihua.)
- Quilquiña-mpi phuspha-mpi suma aruskipatäni. (Sazonar con quilquiña y sal al gusto.)
Patrón gramatical del sufijo -mpi:
El sufijo -mpi es el sufijo comitativo del aimara. Se adjunta al sustantivo (nombre del ingrediente) para indicar «con» o «junto a»:
| Base | + -mpi | Significado |
|---|---|---|
| ch'uñu | ch'uñu-mpi | con chuño |
| chaluna | chaluna-mpi | con charki |
| luq'i | luq'i-mpi | con papa morada |
| quilquiña | quilquiña-mpi | con quilquiña |
Respuesta
Producción propia del estudiante; válida si usa -mpi en al menos 3 ingredientes de su receta tradicional.
