Preguntas
a) Cuando hagas el paso 1, ¿la mezcla será líquida o sólida? Será una mezcla líquida (semilíquida), ya que tiene 1 taza de agua, harina, sal y aceite que aún no se han calentado para solidificar.
b) ¿Qué ocurre en el segundo paso? La mezcla (libre de grumos) se calienta a fuego medio y se revuelve continuamente. Con el calor y la mezcla constante, los ingredientes empiezan a integrarse y la masa comienza a transformarse.
c) Si quieres elaborar plastilinas de diferentes colores con esta masa, ¿qué debes hacer? Debes dividir la masa en varias porciones y añadir colorante para alimentos de diferentes colores a cada porción. Luego, amasar bien cada porción para que el color se distribuya uniformemente.










