Lectura
Espiritualidad
La espiritualidad del Pueblo Afroecuatoriano no es por definición expresión de religiosidad, aunque hay sincretismos religiosos y filosóficos; incorporación de expresiones artísticas y prácticas sociales. Es un proceso reflexivo Casa Adentro y Casa Afuera sobre una existencia digna, la ética colectiva, la unidad para la existencia comunitaria y la educación colectiva.
Dentro de los cultos de devoción se atisban y se perciben elementos de religiones africanas y afroamericanas, por ejemplo, divinidades del sistema religioso de Ifá de África occidental y el culto a los Ancestros (o a las Ánimas), todo aquello en un contenido católico. Sin dudas es el resultado contradictorio de la colonización europea.
Estas creencias conjugan y armonizan simbolismos, ritos y ceremonias masivas, por ejemplo, la procesión de San Martín de Porres que se realiza cada 3 de noviembre, sale de Borbón, por el mar, hasta Canchimalero, en el cantón Eloy Alfaro, provincia de Esmeraldas. Los y las creyentes suben al santo a una embarcación adornada para el evento, mientras en las balsas con bombos y cununos se lo arrulla. Este acto de devoción se relaciona con el reconocimiento a Yemayá, divinidad de las aguas, proveniente del sistema religioso de Ifá. En resumen: hay fe religiosa y memoria colectiva.
Video: San Martín de Porres https://www.youtube.com/watch?v=ylE6_OgSfyg
Gastronomía y cocina afroecuatoriana
Para una mejor comprensión se conceptualizan estas dos designaciones: cocina y gastronomía esmeraldeñas. La primera se refiere a la creatividad y técnica especial para preparar la alimentación en las comunidades afroecuatorianas. Mientras que la segunda es arte de disfrutar de la comida creada y recreada en las…
