Página — Proyectos Comunitarios 1° Primaria (pág. 172)

Procedimiento

1. Con ayuda de su maestro, escriban un título en cada etiqueta adhesiva:Vaso l: Levadura con agua a temperatura ambiente Vaso 2: Levadura con azúcar y agua a temperatura ambiente Vaso 3: Levadura con sal y agua a temperatura ambiente Vaso 4: Levadura con azúcar y agua caliente

2. Peguen una etiqueta en cada vaso.

3. Coloquen los vasos sobre una mesa donde puedan permanecer durante todo el experimento.

4. Agreguen en los vasos 2, 3 y 4 los siguientes ingredientes: Vaso 2: Una cucharada de azúcar Vaso 3: 2 cucharadas de sal Vaso 4: Una cucharada de azúcar

5. Preparen la solución de levadura. Para ello, agreguen un sobre completo de levadura y la mitad de otro (o una y media cucharaditas de levadura fresca) en el agua a temperatura ambiente. Revuelvan bien con la cuchara y repártanla en los vasos 1, 2 y 3, de manera que haya la misma cantidad de solución en los tres. Mezclen bien los ingredientes de cada vaso.

6. Con el resto de la levadura (medio sobre de levadura seca o media cucharadita de levadura fresca) preparen otra solución,agregando el agua caliente. Viertan esta solución en el vaso 4 y mezclen bien los ingredientes.

7. Observen lo que ocurre en los cuatro vasos durante media hora.

Escenario comunitario

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Lavinia Cabrera Sandoval, TABAsco