Consulta información para responder: a) ¿Qué microorganismos son benéficos y cuáles dañinos? b) ¿Qué son las levaduras? c) ¿Usos de las levaduras?

2.a Benéficos: bacterias intestinales, levaduras, microorganismos para yogur y queso. Dañinos: bacterias y virus que causan gripe, diarrea o infecciones. 2.b Las levaduras son microorganismos (hongos unicelulares) invisibles a simple vista que provocan la fermentación. 2.c Usos: hornear pan y tortillas (la masa crece), elaborar bebidas fermentadas como cerveza y vino, producir alimentos como el yogur.

En asamblea: a) ¿qué similitudes y diferencias reconocen en la información? b) Reflexionen sobre qué significa que los microorganismos sean benéficos o dañinos.

3.a Similitudes: todos coinciden en que los microorganismos son microscópicos y que unos ayudan y otros enferman. Diferencias: cada quien investigó tipos distintos (levaduras, bacterias, virus). 3.b Benéficos = nos ayudan (digestión, alimentos); dañinos = nos enferman. Conviven con nosotros en todo momento.

Libro de Proyectos Comunitarios 1 grado

SEP/CONALITEG

170/275

Microorganismos: qué son, cuáles son benéficos y usos de las levaduras

📄 ejercicios ciencias-naturales 🎓 primaria · 1° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español

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Respuesta rápida

1: Seres vivos microscópicos, algunos benéficos y otros dañinos. 2a: Benéficos: levaduras, bacterias intestinales; dañinos: virus y bacterias patógenas. 2b: Hongos microscópicos que fermentan. 2c: Pan, bebidas fermentadas, yogur. 3: Comparar información y reflexionar.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 170

Proyectos Comunitarios. Libro de Educación Primaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

"En comunidad, dialoguen: ¿cómo explicarían qué son los microorganismos?"

Los microorganismos son seres vivos tan pequeños que no se pueden ver a simple vista (miden menos de un milímetro).
Para observarlos se necesita un aparato especial llamado microscopio, que aumenta el tamaño de los objetos.
Algunos provocan enfermedades, pero otros son benéficos para las personas (por ejemplo, ayudan a digerir alimentos o a producir pan).

Respuesta orientativa: "Los microorganismos son seres vivos diminutos que no podemos ver sin microscopio; algunos nos enferman y otros nos ayudan."

Ejercicio 2

"Responde con investigación: a) microorganismos benéficos y dañinos, b) qué son las levaduras, c) usos de las levaduras."

Parte 2.a

Benéficos: algunas bacterias del intestino que ayudan a digerir, hongos como las levaduras, microorganismos usados para制作 yogur y queso.
Dañinos: bacterias como las que causan la gripe o diarrea, virus que provocan resfriados, hongos que causan infecciones en la piel.

Respuesta

Benéficos: bacterias intestinales, levaduras. Dañinos: bacterias y virus que provocan enfermedades.

Parte 2.b

Las levaduras son microorganismos (hongos unicelulares) invisibles a simple vista.
Se usan desde hace miles de años para fermentar alimentos.

Respuesta

Las levaduras son microorganismos (hongos diminutos) que transforman el azúcar cuando fermentan.

Parte 2.c

Hornear pan y tortillas: producen dióxido de carbono que hace que la masa crezca (esponjosa).
Elaborar bebidas fermentadas como la cerveza y el vino.
Producir alimentos como el yogur.

Respuesta

Hornear pan, elaborar bebidas fermentadas (cerveza, vino) y producir alimentos.

Ejercicio 3

"En asamblea: a) similitudes y diferencias, b) reflexión sobre microorganismos benéficos o dañinos."

Parte 3.a

Comparen la información de cada compañero.
Identifiquen qué datos coinciden (similitudes) y cuáles se contradicen o aportan datos distintos (diferencias).

Respuesta orientativa: Similitudes: todos coinciden en que los microorganismos son microscópicos y que unos son benéficos y otros dañinos. Diferencias: algunos investigaron más levaduras, otros más bacterias dañinas.

Parte 3.b

Los microorganismos son seres vivos muy pequeños que conviven con nosotros.
"Benéficos" significa que nos ayudan; "dañinos" que nos hacen daño causando enfermedades.

Respuesta orientativa: Los microorganismos son seres vivos diminutos; que sean benéficos significa que nos ayudan a vivir mejor (digestión, alimentos), y que sean dañinos significa que pueden enfermarnos.

Contenido de la página

Recolectamos

Los microorganismos son seres tan pequeños que no es posible mirarlos a simple vista. Para observarlos, es necesario utilizar un aparato especial llamado microscopio, el cual aumenta el tamaño de los objetos que miden menos de un milímetro. Algunos microorganismos provocan enfermedades, pero hay otros que son benéficos para las personas.

En comunidad, dialoguen: ¿cómo explicarían qué son los microorganismos?
De manera individual, consulta la Biblioteca de Aula, visita la biblioteca pública o busca información en internet con ayuda de un adulto para responder las siguientes preguntas: a) ¿Qué microorganismos son benéficos para el ser humano y cuáles son dañinos? b) ¿Qué son las levaduras? c) ¿Cuáles son algunos de los usos que las personas les dan a las levaduras?
En asamblea, hagan lo siguiente: a) Intercambien puntos de vista sobre sus investigaciones y respondan: ¿qué similitudes y diferencias reconocen en la información que recabaron? b) Reflexionen acerca de lo que son los microorganismos y qué significa que sean benéficos o dañinos para las personas.

Tabla

Tipo	Ejemplos	Efecto
Benéficos	Levaduras, bacterias intestinales	Ayudan a digerir, producen alimentos
Dañinos	Virus, algunas bacterias	Provocan enfermedades

Glosario (5)

Microorganismo: Seres vivos tan pequeños que no se ven a simple vista; se observan con microscopio.
Microscopio: Aparato que aumenta el tamaño de objetos muy pequeños para poder observarlos.
Levadura: Microorganismo (hongo) que produce la fermentación de masas y bebidas.
Benéfico: Que produce un efecto favorable o ayuda a alguien.
Dañino: Que causa daño o perjuicio, por ejemplo provocando enfermedades.

Preguntas para practicar

¿Cómo explicarías qué son los microorganismos?

Son seres vivos tan pequeños que no se ven a simple vista; se observan con microscopio. Algunos nos enferman y otros nos benefician.

¿Qué similitudes y diferencias reconocen en la información recabada?

Similitudes: todos describen microorganismos microscópicos con doble papel. Diferencias: cada fuente aporta ejemplos distintos de microorganismos.

Temas y conceptos clave

MicroorganismosMicroscopioMicroorganismos benéficos y dañinosLevadurasmicroorganismomicroscopiolevadurafermentaciónbenéficodañino

Fuentes y referencias

Biblioteca de Aula
Biblioteca pública
Internet (con ayuda de un adulto)

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Figuras de la página (1)

Ilustración de una placa de Petri con colonias de microorganismos de distintos colores sostenida por una mano con guante. Crédito: Lavinia Cabrera Sandoval, TABASCO. — Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué son los microorganismos y cómo se observan?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué son las levaduras y para qué sirven?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué diferencia hay entre microorganismos benéficos y dañinos?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Concepto de ser vivo
• Idea de tamaño y escala
• Uso básico de biblioteca o internet con ayuda de un adulto

Siguiente tema sugerido

Actividades de observación de microorganismos con microscopio o experimentos simples de fermentación

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1204 caracteres

Recolectamos

Los microorganismos son seres tan pequenos que no es posible mirarlos a simple vista. Para observarlos, es necesario utilizar un aparato especial llamado microscopio, el cual aumenta el tamano de los objetos que miden menos de un milímetro. Algunos microorganismos provocan enfermedades, pero hay otros que son benéficos para las personas.

En comunidad, dialoguen: gcómo explicarían qué son los microorganismos?
De manera individual, consulta la Biblioteca de Aula, visita la biblioteca pública o busca información en internet con ayuda de un adulto para responder las siguientes preguntas:a) jQué microorganismos son benéficos para el ser humano y cuáles son daninos?

b) iQué son las levaduras?

c) Cuáles son algunos de los usos que las personas les dan a las levaduras?

En asamblea, hagan lo siguiente:

a) Intercambien puntos de vista sobre sus investigaciones y respondan: jqué similitudes y diferencias reconocen en la información que recabaron?

b) Reflexionen acerca de lo que son los microorganismos y quésignifica que sean benéficos o daninos para las personas.

Escenario comunitario

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Lavinia Cabrera Sandoval, TABA5co

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