Organícense para llevar un registro diario durante cinco días. a) Realicen en el cuaderno un diario de observación como el siguiente (Nombre, Número de día, ¿Cómo se observa el alimento que colocamos en el deshidratador solar?).

Escribir el nombre y el número de día (1 a 5). Observar el alimento: color, textura, olor. Anotar si aparecen moscas, gusanos o manchas de hongos. Repetir la observación cada día durante cinco días.

Cuando el alimento esté deshidratado y en buen estado (sin mal olor, sin descomposición, sin moscas o gusanos y sin manchas de hongos), guárdenlo en una bolsa.

Verificar que no huela mal. Verificar que no tenga señales de descomposición ni plagas. Verificar que no tenga manchas de hongos. Si pasa las tres revisiones, guardar el alimento en una bolsa.

Libro de Proyectos Comunitarios 1 grado

SEP/CONALITEG

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Registro diario de observación del deshidratador solar

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Respuesta rápida

Deshidratador en lugar seco y soleado. 2) Diario de observación con nombre, día 1 al 5 y estado del alimento. 3) Alimento seco y sin daños → se guarda en bolsa.

📚 exercise educacion-ciudadania ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 3 min lectura

Solución — Página 122

Proyectos Comunitarios. Libro de Educación Primaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

(paso 7 de la actividad)

Acomoden el deshidratador en un lugar sin humedad y donde le dé la luz del sol.

Busquen un lugar seco (sin humedad), por ejemplo, una mesa al aire libre o un patio.
Coloquen el deshidratador bajo la luz directa del sol.\3. Esperen: "Y ahora... ¡a esperar!".

Respuesta

El deshidratador solar se coloca en un lugar seco y soleado para que el sol caliente el aire y evapore la humedad del alimento.

Ejercicio 2

Organícense para llevar un registro diario durante cinco días.

Parte 2.a

Realicen en el cuaderno un diario de observación como el que se muestra.

Ejemplo de diario de observación completado (modelo orientativo):

Nombre	Número de día	¿Cómo se observa el alimento que colocamos en el deshidratador solar?
Ana	1	La fruta está húmeda y suave; huele fresco.
Ana	2	Empieza a secarse en los bordes; sigue húmeda al centro.
Ana	3	Se nota más seca y un poco más oscura; sin mal olor.
Ana	4	Ya casi sin humedad; firme al tacto.
Ana	5	Totalmente seca, sin olor a descomposición y sin manchas.

Escriban su nombre y el número de día (del 1 al 5).
Observen el alimento: color, textura, olor y si aparecen moscas, gusanos o manchas de hongos.
Anoten sus observaciones con sus propias palabras cada día durante cinco días.

Respuesta

Se completa un diario con nombre, número de día y descripción de cómo se ve el alimento, durante cinco días seguidos.

Ejercicio 3

Cuando el alimento esté deshidratado y en buen estado (que no huela mal, no tenga señales de descomposición, no esté contaminado con moscas o gusanos y no tenga manchas de hongos), guárdenlo en una bolsa.

Revisen el alimento: ¿huele mal? → si no, continúen.
Revisen si tiene señales de descomposición, moscas o gusanos → si no, continúen.
Revisen si tiene manchas de hongos → si no, el alimento está listo.
Coloquen el alimento seco dentro de una bolsa para conservarlo.

Respuesta

Si el alimento deshidratado no huele mal, no tiene descomposición, moscas, gusanos ni hongos, se guarda en una bolsa.

Contenido de la página

Escenario comunitario (página 121/122)

Acomoden el deshidratador en un lugar sin humedad y donde le dé la luz del sol.

Y ahora... ¡a esperar!

Organícense para llevar un registro diario durante cinco días.

a) Realicen en el cuaderno un diario de observación como el siguiente:

Diario de observación
- Nombre: ______
- Número de día: ______
- ¿Cómo se observa el alimento que colocamos en el deshidratador solar? ______
Cuando el alimento esté deshidratado y se aprecie en buen estado, es decir, que no huela mal, no tenga señales de descomposición ni se haya contaminado con moscas o gusanos, o no tenga manchas que sean señales de hongos, guárdenlo en una bolsa.

Ejemplos resueltos

Modelo de diario de observación para el día 1.

Nombre: Ana. Número de día: 1. El alimento está húmedo y suave, huele fresco y no tiene manchas.

Tabla

Nombre	Número de día	¿Cómo se observa el alimento?
______	1	______
______	2	______
______	3	______
______	4	______
______	5	______

Glosario (4)

Deshidratador solar: Aparato que usa la luz del sol para retirar la humedad de los alimentos y conservarlos más tiempo.
Diario de observación: Registro escrito donde se anotan día a día los cambios que se notan en algo que se está observando.
Descomposición: Proceso en que los alimentos se pudren y se echan a perder, liberando mal olor.
Hongo: Organismo que aparece como manchas (moho) en los alimentos en descomposición.

Preguntas para practicar

¿Por qué es importante que el deshidratador esté en un lugar sin humedad y con luz del sol?

Porque el calor del sol hace que la humedad del alimento se evapore; si hay humedad alrededor, el alimento no se seca y podría echar a perder o formar hongos.

¿Qué diferencias notaste en el alimento a lo largo de los cinco días?

Orientativamente: al inicio el alimento está húmedo y suave; conforme pasan los días se nota más seco, más firme y con un color ligeramente más oscuro, hasta quedar del todo deshidratado sin mal olor ni manchas.

¿Por qué se guarda el alimento deshidratado en una bolsa?

Para protegerlo del polvo, las moscas y la humedad del ambiente, de modo que se conserve en buen estado por más tiempo.

Temas y conceptos clave

Deshidratador solarRegistro diario de observaciónEstado del alimento deshidratadodeshidrataciónluz solarhumedadseñales de descomposiciónhongosdiario de observación

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Figuras de la página (2)

Ilustración de un deshidratador solar colocado sobre una mesa, con rayos de sol incidiendo sobre él (ilustración de Lavinia Cabrera Sandoval, TABASCO). — Figura 1 image

Ilustración de una charola con rodajas de fruta (plátano, limón, higo, fresa) ya deshidratada (ilustración de Lavinia Cabrera Sandoval, TABASCO). — Figura 2 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué es un deshidratador solar y cómo funciona?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Cómo se hace un diario de observación en primaria?

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¿Qué señales indican que un alimento deshidratado está en buen estado?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Observación directa
• Escribir oraciones sencillas
• Identificar condiciones de humedad y luz solar

Siguiente tema sugerido

Actividad de cierre: mostrar el alimento deshidratado y compartir los diarios de observación en equipo

📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 749 caracteres

Acomoden el deshidratador en un lugar sin humedad y donde le dé la luz del sol.

Y ahora.. ja esperar!

Organícense para llevar un registro diario durante cinco días.

a) Realicen en el cuaderno un diario de observación como el siguiente:

Diario de observación

Número de día:

iCómo se observa el alimento que colocamos en el deshidratador solar?

Cuando el alimento esté deshidratado y se aprecie en buen estado, es decir, que no huela mal, no tenga senales de descomposición ni se haya contaminado con moscas o gusanos, o no tenga manchas que sean senales de hongos, guárdenlo en una bolsa.

Escenario comunitario

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Lavinia Cabrera 5andoval, TABASCO

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