Paso 1 (de la página anterior, contexto)

Preparar los materiales: embudo, globo, sal y botella de refresco con bebida.

Paso 2

Metan la parte final del embudo en la boquilla del globo, como se muestra en la imagen.

1. Sujeten el embudo con una mano.
2. Con la otra mano estiren ligeramente la boquilla (el cuello) del globo.
3. Inserten el extremo angosto del embudo dentro de la boquilla del globo, de modo que quede ajustado y la sal no se caiga.

Respuesta orientativa: el embudo queda conectado al globo, listo para recibir la sal.

Paso 3

Viertan en el embudo cinco cucharadas de sal para llenar el globo.

1. Tomen una cucharada de sal.
2. Viertan la sal dentro del embudo; esta cae por gravedad hasta el interior del globo.
3. Repitan la operación hasta completar cinco cucharadas: 1 + 1 + 1 + 1 + 1 = 5 cucharadas.

Respuesta orientativa: el globo queda con cinco cucharadas de sal en su interior.

Paso 4

Con cuidado, retiren el globo del embudo y coloquen la boquilla del globo en la boca de la botella de refresco.

1. Deslicen con cuidado la boquilla del globo por fuera del extremo del embudo.
2. Sin dejar que la sal se derrame, estiren la boquilla del globo.
3. Colóquenla sobre la boca (el borde) de la botella de refresco, asegurándose de que quede bien sellada.

Respuesta orientativa: el globo, con la sal dentro, queda colgado de la boca de la botella, todavía volteado hacia abajo.

Paso 5

Sin separar el globo de la botella, levántenlo para que la sal caiga en su interior.

1. Mantengan la boquilla del globo pegada a la boca de la botella.
2. Levanten el cuerpo del globo hacia arriba, de modo que pase de estar colgado hacia abajo a quedar en posición vertical sobre la botella.
3. Al levantarlo, la sal que estaba en el globo cae dentro de la bebida de la botella por acción de la gravedad.

Respuesta orientativa: la sal se mezcla con el líquido de la botella y el globo permanece unido a ella.

Paso 6

Observen lo que sucede.

1. Miren con atención la botella y el globo durante unos segundos.
2. Pueden notar que la bebida reacciona: se forman burbujas y el globo se infla, ya que la sal provoca que se libere gas (dióxido de carbono) disuelto en la bebida.
3. Anoten o dibujen lo que observan.

Respuesta orientativa: aparecen burbujas en la bebida y el globo se hincha por el gas que se desprende; esto ilustra cómo ciertos alimentos pueden alterar la digestión.

Reflexión (recuadro de la página)

La comida chatarra puede alterar el proceso de digestión, provocando síntomas como dolor en el estómago e inflamación.

1. La comida chatarra (ultraprocesados, grasas y azúcares en exceso) dificulta el trabajo del estómago y los intestinos.
2. Como consecuencia, aparecen molestias: dolor en el estómago e inflamación.
3. Por eso conviene alimentarse con frutas, verduras y comidas caseras para cuidar la digestión.

Respuesta: la comida chatarra altera la digestión y provoca dolor e inflamación estomacal.