Realizamos la encuesta y organizamos sus resultados

Procuren incluir a compañeros que, por su condición de salud, requieren una alimentación especial.

1. Pregunten a todos los compañeros del aula.
2. Anoten cada respuesta en el cuaderno, sin dejar a nadie fuera.
3. Presten especial atención a quienes siguen una dieta especial y qué pueden o no comer.

Respuesta orientativa: Incluir a todos es cuestión de respeto y de información: si un compañero no puede comer ciertos alimentos por salud, el menú debe tener opciones para él. Así nadie queda excluido del menú escolar.

Hagan una lista de los alimentos que la mayoría prefiere o puede consumir.

1. Cuenten cuántas personas eligieron cada alimento.
2. Ordenen los alimentos del más preferido al menos preferido.

Respuesta orientativa (ejemplo con los ingredientes del recuadro del libro):

Con ayuda de su maestro, seleccionen sólo los ingredientes que consideren saludables para planear con ellos su menú.

Respuesta orientativa: Del recuadro del libro (jitomate, avena, queso, leche, lentejas, aguacate, manzanas, lechuga y huevo) todos son saludables; con ellos pueden planearse platillos como sopa de lentejas, guacamole con lechuga, licuado de avena con leche y manzana, y huevo con jitomate. El maestro ayuda a descartar alimentos menos recomendables y a completar el menú.