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Proyectos de Aula.   Libro de Educación Primaria Grado 3°  Ciclo Escolar 2025 - 2026

El Plato del Bien Comer: diseñamos un menú balanceado

📄 ejercicios ciencias-naturales 🎓 primaria · 3° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Respuesta rápida

Menú balanceado: incluye los tres grupos del Plato del Bien Comer en desayuno, comida y cena, con agua simple como bebida principal.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐ Dificultad 1/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 145

Proyectos de Aula. Libro de Educación Primaria Grado 3° Ciclo Escolar 2025 - 2026

1
Ejercicio 1

Reúnete con tu pequeña comunidad y compartan sus ideas sobre qué es un menú balanceado.

  1. Un menú balanceado es el que incluye alimentos de los tres grupos del Plato del Bien Comer: verduras y frutas, cereales y tubérculos, y leguminosas y alimentos de origen animal.
  2. También debe incluir agua simple potable como bebida principal y evitar bebidas azucaradas o ultraprocesados.
  3. Las porciones deben repartirse en tres tiempos: desayuno, comida y cena, con mayor cantidad de verduras y frutas en cada uno.

Respuesta orientativa: Un menú balanceado combina los tres grupos de alimentos en porciones adecuadas, incluye agua simple y se distribuye en desayuno, comida y cena.

a
Parte 1.a

Dibujen o escriban en la siguiente tabla los acuerdos a los que llegaron. Consideren los alimentos del Plato del Bien Comer.

  1. Acordamos que en cada tiempo de comida debe haber al menos una verdura o fruta.
  2. Acordamos que los cereales (tortilla, arroz, pan, avena) no deben faltar, pero en porción moderada.
  3. Acordamos incluir leguminosas (frijol, lenteja, haba) o alimentos de origen animal (huevo, pollo, pescado, leche) en cada comida.
  4. Acordamos que la bebida principal sea agua simple potable.
Respuesta

Acuerdos registrados en la tabla: incluir los tres grupos del Plato del Bien Comer en cada tiempo de comida, moderar cereales, preferir agua simple y evitar bebidas azucaradas.

b
Parte 1.b

Hagan un menú que incluya los alimentos y bebidas para el desayuno, la comida y la cena.

  1. Desayuno: cereal (avena o pan), alimento de origen animal (huevo o leche) y fruta (plátano o papaya); bebida: agua simple.
  2. Comida: verdura (calabacitas o ensalada), cereal (arroz o tortillas), leguminosa o alimento de origen animal (frijol con pollo); bebida: agua simple.
  3. Cena: verdura (jitomate o zanahoria), cereal (tortilla o pan) y alimento ligero (queso o atún); bebida: agua simple.
Respuesta

Menú propuesto: desayuno con avena, huevo y plátano; comida con ensalada, arroz, frijol y pollo; cena con verduras, tortilla y queso. Bebida: agua simple en los tres tiempos.

2
Ejercicio 2

Investiguen si las propuestas que escribieron corresponden a un menú balanceado. Después, pónganse de acuerdo para hacer un solo menú para su comunidad de aula y compartirlo.

  1. Revisamos cada propuesta y marcamos si contiene los tres grupos del Plato del Bien Comer.
  2. Detectamos que algunas propuestas tenían muchos cereales y pocas verduras; las ajustamos.
  3. Unificamos las mejores ideas en un solo menú de aula.
  4. Lo compartimos en un cartel o periódico mural para que toda la escuela lo conozca.

Respuesta orientativa: El menú de aula debe integrar los tres grupos de alimentos en cada tiempo de comida, incluir agua simple y ser aprobado por consenso del grupo.

Contenido de la página

  1. Reúnete con tu pequeña comunidad y compartan sus ideas sobre qué es un menú balanceado.

    a) Dibujen o escriban en la siguiente tabla los acuerdos a los que llegaron. Consideren los alimentos del Plato del Bien Comer.

    b) Hagan un menú que incluya los alimentos y bebidas para el desayuno, la comida y la cena.

Desayuno Comida Cena
  1. Investiguen si las propuestas que escribieron corresponden a un menú balanceado. Después, pónganse de acuerdo para hacer un solo menú para su comunidad de aula y compartirlo.

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Carlos Enrique Villareal Morales, VERACRUZ

Ejemplos resueltos

Diseñar un menú balanceado para desayuno, comida y cena.

Desayuno: avena con leche, plátano y agua simple. Comida: ensalada de verduras, arroz, frijol con pollo y agua simple. Cena: tortilla, queso, jitomate y agua simple.

Tabla

Desayuno Comida Cena
Avena con leche, plátano y agua simple Ensalada, arroz, frijol con pollo y agua simple Tortilla, queso, jitomate y agua simple

Diagrama

mindmap
  root((Menú balanceado))
    Verduras y frutas
      Jitomate
      Plátano
      Zanahoria
    Cereales y tubérculos
      Tortilla
      Arroz
      Papa
    Leguminosas y origen animal
      Frijol
      Huevo
      Pollo
    Bebidas
      Agua simple

Glosario (4)

Menú balanceado
Conjunto de alimentos y bebidas que cubren las necesidades del cuerpo e incluyen los tres grupos del Plato del Bien Comer.
Plato del Bien Comer
Guía alimentaria mexicana que organiza los alimentos en tres grupos para una dieta correcta.
Leguminosas
Semillas como frijol, lenteja, haba y garbanzo, ricas en proteínas y fibra.
Agua simple potable
Agua sin azúcares ni saborizantes, bebida recomendada para mantener la hidratación.

Preguntas para practicar

¿Qué es un menú balanceado?

Es el que incluye alimentos de los tres grupos del Plato del Bien Comer en porciones adecuadas, con agua simple como bebida principal y distribuido en desayuno, comida y cena.

¿Por qué es importante incluir agua simple potable en lugar de bebidas azucaradas?

Porque el agua simple hidrata sin aportar azúcares añadidos, que en exceso favorecen el sobrepeso, la caries y la diabetes infantil.

Temas y conceptos clave

Alimentación saludablePlato del Bien ComerMenú balanceadoTrabajo colaborativo en el aulaMenú balanceadoPlato del Bien ComerVerduras y frutasCereales y tubérculosLeguminosas y alimentos de origen animalAgua simple potable

Fuentes y referencias

  • Secretaría de Salud (México), Guía alimentaria El Plato del Bien Comer
  • NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria
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Figuras de la página (1)

Plato con arroz, nopales, jitomate y una pierna de pollo, ejemplo de comida del Plato del Bien Comer. Crédito: Carlos Enrique Villareal Morales, Veracruz.
Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué es un menú balanceado y qué debe incluir?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Cuáles son los tres grupos del Plato del Bien Comer?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Cómo se distribuyen los alimentos en el desayuno, la comida y la cena?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
📌 Antes de leer esto
  • Conocer los tres grupos de alimentos del Plato del Bien Comer
  • Identificar alimentos de consumo cotidiano
  • Saber registrar información en tablas
Siguiente tema sugerido
Hábitos de higiene y consumo de agua simple potable
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  1. Reúnete con tu pequena comunidad y compartan sus ideas sobre qué es un menú balanceado.

a) Dibujen o escriban en la siguiente tabla los acuerdos a los que llegaron. Consideren los alimentos del Plato del Bien Comer.

b)Hagan un menú que incluya los alimentos y bebidas para el desayuno, la comida y la cena.

2.Investiguen si las propuestas que escribieron corresponden a un menú balanceado. Después,pónganse de acuerdo para hacer un solo menúpara su comunidad de aula y compartirlo.

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![](page=0,bbox=[782, 133, 1105, 355])

Carlos Enrique Villareal Morales, vERAcuz

Desayuno
Comida
Cena
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