Preparación de una barra nutritiva: mezcla, porciones y moldeado

Paso 2

Mezclen en el recipiente, con la ayuda de la cuchara grande, la taza de cereal con los frutos secos picados.

1. Colocar la taza de cereal en el recipiente grande.
2. Añadir los frutos secos previamente picados.
3. Remover con la cuchara grande hasta que ambos ingredientes queden distribuidos de manera uniforme.

Respuesta orientativa: La mezcla base queda lista cuando el cereal y los frutos secos se ven integrados por igual en todo el recipiente.

Paso 3

Agreguen \frac{1}{4} de la taza de miel y mezclen los ingredientes hasta que queden integrados.

1. Medir \frac{1}{4} de taza de miel.
2. Verter la miel sobre la mezcla de cereal y frutos secos.
3. Remover con la cuchara hasta que la miel cubra todos los ingredientes y no queden grumos secos.

Respuesta orientativa: La miel actúa como aglutinante; la mezcla está lista cuando todos los trozos quedan ligeramente pegajosos y unidos.

Paso 4

En la bolsa de plástico limpia, dividan, con las manos aseadas, la mezcla en porciones del mismo tamaño para que cada uno de los miembros de la pequeña comunidad moldee una Barra nutritiva.

1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Colocar la mezcla dentro de la bolsa de plástico limpia.
3. Repartir la mezcla en porciones iguales, una por cada integrante del equipo.

Respuesta orientativa: Si el equipo tiene n integrantes, cada porción debe ser aproximadamente \frac{1}{n} del total de la mezcla para que todas las barras queden del mismo tamaño.

Paso 5

Moldeen su barra formando un rectángulo. Cuiden que sus barras sean iguales en forma, tamaño y grosor.

1. Tomar una porción de mezcla y presionarla dentro de la bolsa.
2. Darle forma de rectángulo con las manos.
3. Comparar con las barras de los compañeros y ajustar hasta que tengan la misma forma, tamaño y grosor.

Respuesta orientativa: El moldeado uniforme permite que todas las barras se parezcan entre sí; comparar largo, ancho y grosor ayuda a lograrlo.