En asamblea y con apoyo de su maestra o maestro, propongan lo que presentarán en el Tianguis de platillos saludables.
Consideren que deben fomentar una sana alimentación y prepararse con ingredientes fáciles de conseguir.
- Se eligen platillos con alimentos del Plato del Bien Comer: verduras, frutas, cereales y leguminosas.
- Se prefieren ingredientes locales y de temporada (nopal, jícama, frijol, maíz, calabacita, tomate).
- Se evitan frituras, refrescos y productos con exceso de azúcar o sal.
Respuesta orientativa: Ejemplos de platillos: ensalada de nopal con jícama, tlacoyos de frijol con salsa verde, agua fresca de limón con chía, brochetas de fruta. Todos usan ingredientes económicos y fáciles de conseguir en el mercado o tienda de la comunidad.
Anoten sus propuestas en el pizarrón.
Respuesta orientativa: Se escriben en el pizarrón los platillos acordados, por ejemplo: 1) ensalada de nopal, 2) tlacoyos de frijol, 3) agua de limón con chía, 4) brochetas de fruta. Se registran también los ingredientes de cada uno.
