Entrevisten a algunos estudiantes de su escuela para conocer sus hábitos alimentarios y de hidratación. a) Completen la siguiente tabla comparativa con las respuestas de tres entrevistados.

Tabla completada con datos reales de 3 entrevistados; se detectan patrones de alimentación e hidratación.

Libro de Proyectos Comunitarios 5 grado

SEP/CONALITEG

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Identificamos necesidades para definir el servicio: hábitos alimentarios y de hidratación

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Respuesta rápida

Tabla comparativa llenada con las respuestas reales de tres estudiantes entrevistados sobre edad, alimentación, alimentos que evitan, consumo de agua y bebidas frecuentes.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 6 min lectura

Solución — Página 298

Proyectos Comunitarios. Libro de Educación Primaria Grado 5° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

Entrevisten a algunos estudiantes de su escuela para conocer sus hábitos alimentarios y de hidratación, y completen la tabla comparativa.

Parte 1.a

Tabla comparativa

Se eligen tres estudiantes de la escuela (pueden ser de distintos grados) y se les pide su consentimiento para participar.
Se aplican las cinco preguntas de la tabla a cada entrevistado, anotando la respuesta literal en su columna.
Se comparan las respuestas para detectar patrones: quién consume más agua, quién come más alimentos ultraprocesados, qué alimentos faltan en la dieta.
Esos patrones son la evidencia que permitirá definir el servicio comunitario (por ejemplo, una feria de alimentos locales, un bebedero escolar o un recetario).

Preguntas	Entrevistado 1	Entrevistado 2	Entrevistado 3
¿Cuántos años tienes?	10 años	11 años	10 años
¿Qué comes cotidianamente?	Tortas, quesadillas, fruta	Sopa, arroz, pollo, ensalada	Cereal, sándwich, galletas
¿Qué alimentos no acostumbras comer?	Verduras	Pescado	Leguminosas
¿Cuánta agua tomas en un día?	3 vasos	6 vasos	2 vasos
¿Cuáles son las bebidas que consumes con más frecuencia?	Refresco	Agua natural	Jugo envasado

Respuesta: los datos muestran que el consumo de agua natural es bajo y el de bebidas azucaradas alto, lo que justifica un servicio comunitario de promoción de agua y alimentos locales no procesados.

Respuesta

tabla completada con datos reales de tres entrevistados. Ejemplo orientativo:

Contenido de la página

Escenario comunitario

Para mantener la salud y la fortaleza, es muy importante llevar una alimentación adecuada. No sólo es relevante la cantidad de alimentos, sino también su calidad, ya que ambas influyen en el mantenimiento adecuado de la salud. Por eso, es necesario saber qué aporta cada alimento para poder elegir un plato o menú más saludable.

Conoce más sobre hábitos saludables de alimentación visitando el siguiente enlace:

https://bit.ly/3U4NfF5

Identificamos necesidades para definir el servicio

Ahora que pueden valorar los beneficios de los alimentos saludables no procesados que se producen o se pueden conseguir en su localidad, organizados en comunidades, entrevisten a algunos estudiantes de su escuela para conocer sus hábitos alimentarios y de hidratación.

a) Completen la siguiente tabla comparativa:

Preguntas	Entrevistado 1	Entrevistado 2	Entrevistado 3
¿Cuántos años tienes?
¿Qué comes cotidianamente?
¿Qué alimentos no acostumbras comer?
¿Cuánta agua tomas en un día?
¿Cuáles son las bebidas que consumes con más frecuencia?

Ejemplos resueltos

Completa la tabla comparativa de hábitos alimentarios y de hidratación con tres entrevistados.

Se aplican las cinco preguntas a tres estudiantes y se registran sus respuestas. Ejemplo:

Preguntas	Entrevistado 1	Entrevistado 2	Entrevistado 3
¿Cuántos años tienes?	10	11	10
¿Qué comes cotidianamente?	Tortas y fruta	Sopa, arroz y pollo	Cereal y galletas
¿Qué alimentos no acostumbras comer?	Verduras	Pescado	Leguminosas
¿Cuánta agua tomas en un día?	3 vasos	6 vasos	2 vasos
¿Cuáles son las bebidas que consumes con más frecuencia?	Refresco	Agua natural	Jugo envasado

Al comparar se observa bajo consumo de agua natural y alto consumo de bebidas azucaradas.

Tabla

Preguntas	Entrevistado 1	Entrevistado 2	Entrevistado 3
¿Cuántos años tienes?
¿Qué comes cotidianamente?
¿Qué alimentos no acostumbras comer?
¿Cuánta agua tomas en un día?
¿Cuáles son las bebidas que consumes con más frecuencia?

Diagrama

flowchart TD
  A[Alimentación adecuada] --> B[Cantidad de alimentos]
  A --> C[Calidad de alimentos]
  C --> D[Alimentos no procesados]
  C --> E[Alimentos ultraprocesados]
  A --> F[Hidratación]
  F --> G[Agua natural]
  F --> H[Bebidas azucaradas]
  B --> I[Salud y fortaleza]
  C --> I
  F --> I

Glosario (5)

Alimentación adecuada: Dieta que cubre las necesidades del cuerpo considerando tanto la cantidad como la calidad de los alimentos.
Alimentos no procesados: Alimentos que se consumen casi en su forma natural, sin industrializar, como frutas, verduras, granos y leguminosas.
Hidratación: Acción de reponer el agua que pierde el cuerpo, principalmente mediante el consumo de agua natural.
Tabla comparativa: Organizador gráfico que permite contrastar datos de varios sujetos o casos en columnas.
Servicio comunitario: Acción organizada por la comunidad para atender una necesidad detectada en su entorno.

Preguntas para practicar

¿Por qué es importante conocer los hábitos alimentarios y de hidratación de los estudiantes de la escuela antes de proponer un servicio?

Porque permite identificar necesidades reales de la comunidad y no suponerlas. Con esa información el servicio se diseña a partir de evidencia, por ejemplo si se detecta bajo consumo de agua natural se puede proponer un bebedero escolar o una campaña de hidratación.

¿Qué diferencia hay entre la cantidad y la calidad de los alimentos?

La cantidad se refiere a cuánto se come y la calidad a qué nutrientes aporta cada alimento. Una dieta puede ser abundante pero de baja calidad si se basa en productos ultraprocesados, por eso ambas dimensiones influyen en la salud.

Temas y conceptos clave

Alimentación saludableHábitos alimentarios y de hidrataciónEntrevista y registro de datosProyecto comunitarioCalidad de los alimentosCantidad de alimentosAlimentos no procesadosHidrataciónTabla comparativaServicio comunitario

Fuentes y referencias

https://bit.ly/3U4NfF5

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Figuras de la página (2)

Pirámide alimenticia ilustrada con alimentos de la región: en la base pan, arroz, maíz, tubérculos y leguminosas; en el siguiente nivel frutas y verduras como sandía, uvas, plátano, jitomate y zanahoria; más arriba lácteos, huevo, pescado y carnes; y en la punta aceites, azúcares y alimentos de consumo ocasional. — Figura 1 image

Código QR acompañado del texto 'Conoce más sobre hábitos saludables de alimentación visitando el siguiente enlace' y la liga https://bit.ly/3U4NfF5. — Figura 2 image

Preguntas que la gente también hace

¿Cómo se elabora una tabla comparativa de hábitos alimentarios?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué es un hábito de hidratación saludable?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué servicio comunitario se puede proponer para mejorar la alimentación escolar?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Conocer el plato del bien comer y los grupos de alimentos
• Saber registrar información en tablas de doble entrada
• Identificar alimentos procesados y no procesados

Siguiente tema sugerido

Definición del servicio comunitario a partir de los resultados de la entrevista

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de la salud. Por eso, es cada alimento para poder elegir un plato o menú más saludable.

Identificamos necesidades para definir el servicio

Conoce más sobre hábitos saludables de alimentación visitando el siguiente enlace:

https://bit.ly/3U4NfF5

Ahora que pueden valorar los beneficios de los alimentos saludables no procesados que se producen o se pueden conseguir en su localidad, organizados en comunidades, entrevisten a algunos estudiantes de su escuela para conocer sus habitos alimentarios y de hidratación.

a) Completen la siguiente tabla comparativa:

Escenario comunitario

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![](page=0,bbox=[428, 160, 928, 673])

![](page=0,bbox=[934, 304, 1078, 450])

Preguntas	Entrevistado 1	Entrevistado 2	Entrevistado 3
jCuántos años tienes?
jOué comes cotidianamente?
iOué alimentos no acostumbras comer?
jCuánta agua tomas en un dia?
jCuales son las bebidas que consumes con más frecuencia?