Ejercicio 3
En comunidades, señalen en la siguiente tabla con una ✓ los sellos que presente cada empaque.
- Reúnanse en equipos y consigan los materiales indicados: una envoltura de galletas, una envoltura de papas y un envase vacío de jugo.
- Observen con atención cada empaque por el frente y localicen los sellos octagonales negros y la leyenda rectangular.
- Marquen con una ✓ en la columna correspondiente cuando el empaque sí presente ese sello; dejen la celda vacía cuando no lo tenga.
- Cuenten las ✓ de cada fila y anoten ese total en la columna "Número de sellos".
| Nombre del producto | Exceso calorías | Exceso azúcares | Exceso grasas saturadas | Exceso grasas trans | Exceso sodio | Contiene edulcorantes / No recomendable en niños | Número de sellos |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Galletas de chocolate | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 4 | ||
| Papas fritas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | 4 | ||
| Jugo envasado | ✓ | ✓ | ✓ | 3 |
Respuesta orientativa: Los sellos permiten identificar de forma rápida los nutrimentos críticos de los productos ultraprocesados. Al comparar los resultados, se observa que la mayoría de estos productos acumula varios sellos, lo que confirma el alto consumo de ultraprocesados en México señalado en el texto de la página.
Respuesta
La tabla se completa según los sellos reales de cada producto. Un ejemplo orientativo, considerando empaques típicos de galletas de chocolate, papas fritas y jugo industrializado, es el siguiente:
