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Proyectos de Aula.   Libro de Educación Primaria Grado 6°  Ciclo Escolar 2025 - 2026

Consumo de sodio, proteínas y grasas en alimentos

📄 ejercicios ciencias-naturales 🎓 primaria · 6° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Respuesta rápida

5.a: 5P g de proteínas = 5000P mg; 5G g de grasas; 5S mg de sodio. 6.a: depende de S; 6.b: 365S mg al año. 7: investigación en cuaderno.

📚 exercise ciencias-naturales ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 6 min lectura

Solución — Página 150

Proyectos de Aula. Libro de Educación Primaria Grado 6° Ciclo Escolar 2025 - 2026

5
Ejercicio 5

a

Al consumir por cinco días este alimento, Donají:

  1. Si el alimento aporta P gramos de proteína por día, en 5 días consume 5P gramos. Para convertir a miligramos se multiplica por 1000: 5P \times 1000 = 5000P mg.
  2. Si aporta G gramos de grasa por día, en 5 días consume 5G gramos.
  3. Si aporta S miligramos de sodio por día, en 5 días consume 5S miligramos.
Respuesta

Los valores dependen de la etiqueta del alimento. Con los datos de la tabla de la página anterior se sustituyen P, G y S.

6
Ejercicio 6

Para una niña de su edad, el consumo máximo de sodio recomendado es de 2000 mg al día.

a
Parte 6.a
  1. Se compara el sodio diario del alimento (S mg) con el límite: S vs 2000 mg.
  2. Si S > 2000, el consumo supera el límite; si S \le 2000, no lo supera.
Respuesta

Depende del valor de S. Si el alimento aporta más de 2000 mg de sodio al día, sí supera el límite; la razón es que excede la cantidad máxima recomendada para su edad.

b
Parte 6.b
  1. Sodio diario: S mg.
  2. Días del año: 365.
  3. Multiplicar: S \times 365 mg.
Respuesta

Consumiría 365S mg de sodio en un año.

7
Ejercicio 7

Investigación sobre porciones diarias recomendadas.

  1. Sodio según edad: para niños de 9 a 13 años se recomienda menos de 2000 mg al día.
  2. Kilocalorías: entre 1600 y 2200 kcal diarias según actividad.
  3. Azúcares: menos del 10\% de las calorías totales, aproximadamente 40 g.
  4. Grasas saturadas: menos del 10\% de las calorías, cerca de 18 g.
  5. Grasas trans y edulcorantes: no se recomiendan porque elevan el colesterol malo, favorecen enfermedades del corazón y pueden afectar el crecimiento y el metabolismo.

Respuesta orientativa: Registrar en el cuaderno una tabla con los valores encontrados y una conclusión sobre la importancia de leer las etiquetas.

Contenido de la página

a) Al consumir por cinco días este alimento, Donají:

  • Consumió un total de ______ g de proteínas, por lo tanto, ______ mg de proteínas.
  • Comió un total de ______ g de grasas.
  • Ingiere un total de ______ mg de sodio.
  1. Para una niña de su edad, el consumo máximo de sodio recomendado es de 2 000 mg al día. Con estos datos, contesta las siguientes preguntas: a) ¿Su consumo del alimento supera el límite de consumo diario de sodio? ______ ¿Por qué? ______ b) Si la cantidad de sodio que consumió en un día la multiplicas por todos los días del año, ¿cuántos miligramos de sodio consumiría en un año? ______

  2. Acude a la Biblioteca de Aula, la Biblioteca Escolar o, en compañía de un adulto, visita la biblioteca pública o consulta en internet, e investiga la porción diaria recomendable de sodio según tu edad, así como qué cantidad de kilocalorías, azúcares y grasas saturadas es recomendable consumir. También, investiga por qué no es recomendable el consumo de grasas trans y edulcorantes por niñas y niños. a) Registra la información que encuentres en tu cuaderno.

Ejemplos resueltos

Si un alimento aporta 300 mg de sodio al día, ¿cuánto sodio se consume en un año?

Multiplicar: 300 \times 365 = 109500 mg. Equivale a 109.5 g de sodio.

Fórmulas y ecuaciones

\text{Sodio anual} = \text{Sodio diario} \times 365

5P \times 1000 = 5000P \text{ mg}

S \times 365 = 365S \text{ mg}

Glosario (4)

Sodio
Mineral presente en la sal; en exceso puede elevar la presión arterial.
Grasas trans
Grasas industriales que aumentan el colesterol malo y el riesgo cardiovascular.
Edulcorantes
Sustancias que endulzan los alimentos; su consumo excesivo no es recomendable en niños.
Kilocaloría
Unidad de energía que aportan los alimentos.

Preguntas para practicar

¿Por qué no es recomendable el consumo de grasas trans y edulcorantes en niñas y niños?

Las grasas trans elevan el colesterol malo y el riesgo de enfermedades del corazón; los edulcorantes pueden alterar el gusto por lo natural y su consumo excesivo no se recomienda en etapas de crecimiento.

Temas y conceptos clave

NutriciónEtiquetado de alimentosConsumo de sodioProteínasGrasasSodioLímite diario recomendadoGrasas transEdulcorantes

Fuentes y referencias

  • Organización Mundial de la Salud (OMS) - Ingesta de sodio
  • Secretaría de Salud de México - Etiquetado nutrimental
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Figuras de la página (1)

Fotografía de una persona joven comiendo una fritura de una bolsa, con ladrillo de fondo.
Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Cuánto sodio debe consumir una niña de 11 años al día?
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¿Cómo calcular el sodio consumido en un año?
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¿Por qué no se recomiendan las grasas trans en niños?
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📌 Antes de leer esto
  • Leer etiquetas nutrimentales
  • Multiplicar números naturales
  • Convertir gramos a miligramos
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Diseño de un menú saludable con base en las etiquetas nutrimentales
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1104 caracteres

a) Al consumir por cinco dias este alimento, Donaji:

Consumió un total de g de proteinas, por lo tanto,mg de proteinas.

Comió un total de g de grasas.

Ingirió un total de mg de sodio.

  1. Para una nina de su edad, el consumo máximo de sodio recomendado es de 2 000 mg al dia. Con estos datos,contesta las siguientes preguntas:

a) Su consumo del alimento supera el limite de consumo diario de sodio?Por qué?

b Si la cantidad de sodio que consumió en un dia la multiplicas por todos los dias del ano, j cuántos miligramos de sodio consumiría en un ano?

  1. Acude a la Biblioteca de Aula, la Biblioteca Escolar O, en compania de un adulto, visita la biblioteca pública o consulta en internet, e investiga la porción diaria recomendable de sodio según tu edad, así como qué cantidad de kilocalorias, azucares y grasas saturadas es recomendable consumir. También, investiga por quéno es recomendable el consumo de grasas trans y edulcorantes por ninas y ninos.

a) Registra la información que encuentres en tu cuaderno.

Escenario aula

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