Proyecto Académico 31: Aprendizaje y reconocimiento de los ácidos y las bases

La comunicación de los resultados que se obtengan al finalizar cada proyecto académico es un paso significativo hacia una mayor comprensión de los contenidos desarrollados, pues hará hincapié en todo el trabajo que realizaron y en los nuevos conocimientos que adquirieron.

Es importante que los productos que se obtengan en cada proyecto académico se conserven para utilizarlos en la presentación integral final.

PROYECTO ACADÉMICO 31

Aprendizaje y reconocimiento de los ácidos y las bases

Los ácidos y las bases son sustancias con características diferentes en cuanto a la concentración de iones hidrógeno que contienen en relación con el agua pura. Esto influye en el comportamiento de las sustancias que participan en múltiples reacciones químicas de diversas situaciones cotidianas, como en los procesos de digestión.

Etapa 1. ¿Qué haremos? Elaborar un catálogo de ventas con los productos más utilizados en la comunidad, cuya utilidad y eficacia se expliquen gráficamente con base en las características de acidez o basicidad de las sustancias que los componen.

Etapa 2. ¡Ese es el problema! Como primer paso para iniciar su proyecto académico, identificarán el problema, pues es lo que definirá hacia dónde dirigir sus actividades. A continuación, se presentan dos situaciones problemáticas, reflexiónenlas en comunidad y elijan aquella que esté acorde con su contexto. De ser necesario, en comunidad, planteen otra situación problemática que se ajuste a sus necesidades y escribanla en su cuaderno.

Vida saludable: entender la composición química de los productos e identificar los niveles de acidez o basicidad de las sustancias que los constituyen, ayuda a tomar decisiones informadas respecto al uso cotidiano de los mismos.