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En las preguntas abiertas, los estudiantes podrían formular respuestas cercanas o similares a las aquípresentadas como ejemplo.

Guia de respuestas

para la ficha 17

TEXT01
Lomo saltado	Tipo textual	Instructivo
Lomo saltado	Género textual	Receta
Formato textual	Continuo
	item1	Capacidad
	Desempeño especif co	Identifica información explicita, seleccionando datos especificos en textos instructivos de estructura compleja y vocabulario variado.
Respuesta	d. peruano-cantonés.
	item 2	Capacidad
	Desempeño especifico	Deduce la relación de efecto-causa a partir de la información explicita e implicita del texto instructivo.
Respuesta	b. Para que adquiera mejor sabor.
	ítem 3	Capacidad
	Desempeño especifico	Deduce la relación de efecto-causa a partir de la información explicita e implicita del texto instructivo.
Respuesta	a. Flamear la carne, la cebolla y el tomate.
	item4	Capacidad
	Desempeño especifico	Deduce la relación de efecto-causa a partir de la información explicita e implicita del texto instructivo.
	Respuesta	b. quien cocina las calcula en el momento.
item 5	Capacidad	Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto.
	Desempeño especifico	Opina sobre el contenido del texto instructivo a partir de la información presentada en la receta.
	Respuesta	Adecuada: ● El estudiante tiene la oportunidad de elegir algún otro plato de comida. El que escoja es válido. Se deben tener en cuenta los argumentos coherentes que utiliza el estudiante para compartir su ejemplo. Inadecuada: o Ninguno; además, yo no sé cocinar.
item6	Capacidad	Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto.
	Desempeño especifico	Opina sobre el contenido del texto instructivo a partir de la información presentada en la receta.
	Respuesta	Adecuada: O Sí, porque hace más rica a nuestra cultura. Mezclando sabores, utilizando ingredientes de diversos lugares y mostrando la diversidad gastronómica, nuestro pais consolida su pluriculturalidad. ● Sí, porque nos enseña que la diversidad cultural no solo se demuestra en el color de la piel, en el acento de nuestra manera de hablar o en la forma de vestir, sino también en la comida diaria, que ha ido evolucionando de acuerdo con las influencias recibidas de otras naciones o pueblos por la interacción que se desarrolla.