Composición química y función de las macromoléculas

📄 ejercicios biologia 🎓 BGU · 1° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español

Página 13

13 de 98

Anterior Página 13 / 98 Siguiente

Respuesta rápida

Las cuatro grandes biomoléculas son base estructural y funcional de los seres vivos.

📚 exercise biologia ⭐⭐⭐ Dificultad 3/5 ⏱ 25 min lectura

Solución — Página 13

Biologia · 1ro BGU · 2024

Ejercicio 1

Lectura

Actividad 1

Investigo sobre la composición química y función de las macromoléculas. Completo el siguiente cuadro:

MACROMOLÉCULAS	COMPOSICIÓN QUÍMICA	FUNCIÓN
PROTEÍNAS	C, H, O, N, S (a veces P); polímeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.	Estructural, enzimática, transporte, defensa inmunitaria, hormonal.
AMINOÁCIDOS	Grupo amino (-NH₂), grupo carboxilo (-COOH), H, cadena lateral R.	Monómeros constituyentes de proteínas; algunos esenciales en la dieta.
CARBOHIDRATOS	C, H, O (relación 1:2:1 en monosacáridos).	Fuente principal de energía; reserva (glucógeno, almidón); estructural (celulosa).
LÍPIDOS	C, H, O (poco O); algunos con P y N.	Energía a largo plazo, aislamiento térmico, componente de membranas, hormonas.

¿Sabías qué?

El ser humano en su afán de comprender e imitar los hechos o procesos que ocurren en la naturaleza reinventó las macromoléculas en los laboratorios mediante diversos procesos químicos en los que se controla, potencia o acelera la unión de los monómeros obteniendo macromoléculas sintéticas que, como los polímeros polietileno y nylon, son utilizados en la industria química para fabricar plásticos o aislantes.

Ejercicio 1

Completa el cuadro indicando composición química y función de proteínas, aminoácidos, carbohidratos y lípidos.

Proteínas: CHONS; función estructural y catalítica.
Aminoácidos: NH₂ + COOH + R; monómeros de proteínas.

$H_2N-CHR-COOH$
Carbohidratos: CHO 1:2:1; energía y estructura.

$(CH_2O)_n$
Lípidos: CH con poco O; energía y membranas.

Diagrama 1

Clasificación de las macromoléculas biológicas

classDiagram
  class Macromolecula {
    composicion_quimica
    funcion
  }
  Macromolecula <|-- Proteina
  Macromolecula <|-- Carbohidrato
  Macromolecula <|-- Lipido
  Macromolecula <|-- AcidoNucleico
  class Proteina {
    +monomero: aminoacido
    +enlace: peptidico
    +funcion: estructural enzimatica
  }
  class Carbohidrato {
    +monomero: monosacarido
    +enlace: glucosidico
    +funcion: energia estructural
  }
  class Lipido {
    +unidad: acido graso glicerol
    +funcion: energia membranas
  }
  class AcidoNucleico {
    +monomero: nucleotido
    +funcion: informacion genetica
  }

Tablas

MACROMOLÉCULAS	COMPOSICIÓN QUÍMICA	FUNCIÓN
PROTEÍNAS	C, H, O, N, S	Estructural, enzimática, transporte
AMINOÁCIDOS	NH₂ + COOH + R	Monómero de proteínas
CARBOHIDRATOS	C, H, O 1:2:1	Energía, estructural
LÍPIDOS	C, H, O (poco), P, N	Energía, membranas, hormonas

Glosario

Proteína: Macromolécula formada por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos; cumple funciones estructurales, enzimáticas y reguladoras.
Aminoácido: Compuesto orgánico con grupos amino (-NH₂) y carboxilo (-COOH); unidad monomérica de las proteínas.
Carbohidrato: Biomolécula formada por C, H, O en proporción aproximada 1:2:1; principal fuente energética.
Lípido: Biomolécula insoluble en agua, formada principalmente por C, H y poco O; función energética y estructural.
Enlace peptídico: Enlace covalente entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el amino de otro, con liberación de agua.
Polietileno: Polímero sintético derivado del etileno, usado en plásticos.
Nylon: Polímero sintético tipo poliamida, usado en fibras textiles e industriales.