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Una dieta balanceada con matemática

Justificación / problemática

Es importante reconocer que una dieta sana y equilibrada nos permite tener una vida saludable. Pero para poder llevar una dieta sana, debemos conocer las porciones necesarias que debemos ingerir diariamente. Y para saber acerca de porciones, es necesario tener conocimientos matemáticos.

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Familia preparando una ensalada.

Objetivos

Utilizar los conocimientos matemáticos, de medida y estadísticos para aplicarlos en una buena práctica de nutrición.

Recursos

Computadora, cartulinas, marcadores, hojas fotocopiadas, revistas.

Actividades Formen grupos de trabajo y realicen las siguientes actividades:

• Investiguen sobre la importancia de tener una dieta sana y equilibrada.

• Escriban las ventajas y desventajas del consumo de cinco alimentos que escojan para trabajar.

• Presenten porciones adecuadas que se consumen en una dieta saludable,

• Describan el gasto energético que debe tener una persona, tomando en cuenta la edad y género.

• Presenten la cantidad de calorías consumidas por una persona cuando realiza un determinado ejercicio,

• Por medio de un gráfico de fracciones, describan la cantidad y porciones necesarias en una dieta equilibrada.

• Escojan un alimento y describan la información nutricional, expliquen por qué los expertos en nutrición lo recomiendan o no. Finalmente, elaboren una tabla de proporcionalidad relacionando las magnitudes "cantidad de alimento" y "precio por pagar".

Evaluación

En un tríptico presenten información importante sobre la buena alimentación; fundamenten sus posiciones aplicando sus conocimientos matemáticos.

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