¡Rico y saludable! Alimentación variada y equilibrada
Respuesta rápida
- Dieta variada y equilibrada con grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas en porciones adecuadas según la edad y la actividad física de cada persona.
Solución — Página 119
Proyectos Escolares. Libro de Educación Primaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026
Actividad 1
Lee el texto sobre la visita de la nutrióloga a la escuela primaria y comprende por qué es importante una alimentación variada y equilibrada.
Respuesta orientativa:
- En el texto se cuenta que al comenzar la semana los alumnos ven llegar a médicos generales, optometristas, dentistas y una nutrióloga; el director explica que es el personal de salud que visita las comunidades escolares del país.
- El maestro de primer grado invita a la nutrióloga a platicar con sus alumnos sobre la importancia de los alimentos.
- La nutrióloga menciona que es esencial tener una dieta variada y equilibrada: debe incluir grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas, todo en porciones adecuadas.
- Explica también que las porciones son distintas según la edad y la actividad física de las personas, con la finalidad de que su cuerpo funcione bien.
- Durante la charla, algunos niños reconocen que no saben qué tipo de alimentos deben consumir para tener una alimentación balanceada; esa es la situación que motivará la aventura de aprendizaje.
- Al leer este texto, comprenderás que los nutrientes principales son grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas, y que cada persona necesita porciones distintas según su edad y cuánto se mueve.
Respuesta: Se comprende que una alimentación saludable requiere grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas en porciones adecuadas a la edad y la actividad física de cada persona.
Contenido de la página
¡Rico y saludable!
En esta aventura de aprendizaje, conocerás qué alimentos tienen más proteínas, en cuáles hay más grasas y cuáles tienen más carbohidratos. Elaborarás un cartel y un plato medidor para calcular las porciones que debes consumir de cada tipo de alimentos para tener una alimentación variada y saludable.
Saberes de nuestra comunidad
1. En comunidad con tus compañeros, y con el apoyo de su maestro, lee el siguiente texto:
Al comenzar la semana, los alumnos de una escuela primaria están un poco desconcertados porque ven llegar a varios médicos generales, optometristas, dentistas y una nutrióloga. El director les explica que se trata del personal de salud que está visitando y atendiendo a las comunidades escolares del país.
El maestro de primer grado invita a la nutrióloga a platicar con sus alumnos sobre la importancia de los alimentos. La nutrióloga, emocionada por la invitación, menciona a los alumnos que es esencial tener una dieta variada y equilibrada: "Debe incluir grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas. ¡Todo ello en porciones adecuadas!" Además, les explica que las porciones son distintas según la edad y la actividad física de las personas, con la finalidad de que su cuerpo funcione bien.
Durante la charla con la nutrióloga, algunos niños reconocen que no saben qué tipo de alimentos deben consumir para tener una alimentación balanceada.
Autora: Mireya Hernández Gutiérrez
Ejemplos resueltos
Según la nutrióloga, ¿qué debe incluir una dieta variada y equilibrada?
Una dieta variada y equilibrada debe incluir grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas, todo ello en porciones adecuadas a la edad y la actividad física de cada persona.
Tabla
| Nutriente | Función principal | Ejemplos de alimentos |
|---|---|---|
| Grasas | Reserva de energía y protección de órganos | Aceites, semillas, aguacate |
| Proteínas | Crecimiento y reparación del cuerpo | Leguminosas, carne, huevo, leche |
| Carbohidratos | Dan energía inmediata para jugar y pensar | Cereales, tubérculos, frutas |
| Vitaminas | Ayudan a que el cuerpo funcione bien y a evitar enfermedades | Frutas y verduras |
Fórmulas y ecuaciones
Dieta variada y equilibrada = grasas + proteínas + carbohidratos + vitaminas, todas en porciones adecuadas
Glosario (6)
- Nutrióloga
- Profesional de la salud especializada en alimentos y nutrición que orienta sobre qué comer para estar sanos.
- Dieta variada y equilibrada
- Forma de alimentarse que incluye diferentes tipos de alimentos con grasas, proteínas, carbohidratos y vitaminas en las cantidades adecuadas.
- Porción
- Cantidad de un alimento que se consume en una ocasión; varía según la edad y la actividad física de la persona.
- Carbohidratos
- Nutrientes que dan energía al cuerpo, presentes en frutas, cereales y tubérculos.
- Proteínas
- Nutrientes que ayudan a crecer y a reparar el cuerpo, presentes en leguminosas, carnes y lácteos.
- Vitaminas
- Sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar bien, presentes en frutas y verduras.
Preguntas para practicar
¿Por qué las porciones de alimentos son distintas para cada persona?
Porque las porciones varían según la edad y la actividad física de las personas; un niño que corre y juega mucho necesita más energía que alguien que se mueve menos, y también cambia según la edad.
¿Qué profesionales de salud llegaron a la escuela según el texto?
Llegaron varios médicos generales, optometristas, dentistas y una nutrióloga, como parte del personal de salud que visita las comunidades escolares del país.
Reconozco que debo mejorar mi alimentación: ¿qué nutrientes no debo olvidar en mi plato diario?
No debo olvidar las grasas, las proteínas, los carbohidratos y las vitaminas, todos en porciones adecuadas, repartidos a lo largo del día en alimentos variados como frutas, verduras, leguminosas, cereales y lácteos.
Temas y conceptos clave
Figuras de la página (1)

Preguntas que la gente también hace
¿Qué nutrientes debe incluir una dieta variada y equilibrada?
¿Por qué las porciones de alimentos varían entre las personas?
¿Qué profesional de salud explica la importancia de los alimentos en el texto?
- • Lectura comprensiva de textos cortos
- • Reconocer los alimentos cotidianos
- • Nociones básicas de lo que es comer sano
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 1473 caracteres
jRico y saludable!
En esta aventura de aprendizaje, conocerás qué alimentos tienen más proteínas, en cuáles hay más grasas y cuáles tienen más carbohidratos. Elaborarás un cartel y un plato medidor para calcular las porciones que debes consumir de cada tipo de alimentos para tener una alimentación variada y saludable.
Saberes de nuestra comunidad
Autora:Mireya Hernández Gutiérrez
- En comunidad con tus companeros, y con el apoyo de su maestro, lee el siguiente texto:
Al comenzar la semana, los alumnos de una escuela primaria están un poco desconcertados porque ven legar a varios médicos generales,optometristas, dentistas y una nutrióloga. El director les explica que se trata del personal de salud que está visitando y atendiendo a las comunidades escolares del pais.
El maestro de primer grado invita a la nutrióloga a platicar con sus alumnos sobre la importancia de los alimentos. La nutrióloga, emocionada por la invitación, menciona a los alumnos que es esencial tener una dieta variada y equilibrada: "Debe incluir grasas, proteinas, carbohidratos y vitaminas. jTodo ello en porciones adecuadas!" Además, les explica que las porciones son distintas segun la edad y la actividad fisica de las personas, con la finalidad de que su cuerpo funcione bien.
Durante la charla con la nutrióloga, algunos ninos reconocen que no saben qué tipo de alimentos deben consumir para tener una alimentación balanceada.

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