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Proyectos Escolares.   Libro de Educación Primaria Grado 1°  Ciclo Escolar 2025 - 2026

Alimentación balanceada: diálogo en plenaria y preguntas sobre nutrientes

📄 ejercicios educacion-ciudadania 🎓 primaria · 1° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español
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Respuesta rápida

3.a: No, suelen ser ultraprocesados. 3.b: No, aportan pocas nutrientes. 3.c: Frutas, verduras y cereales integrales. 4.a: Aceites, carnes y frituras. 4.b: Cereales, tubérculos y frutas. 4.c: Huevo, pollo, pescado, leche, frijol y lenteja.

📚 exercise educacion-ciudadania ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 4 min lectura

Solución — Página 120

Proyectos Escolares. Libro de Educación Primaria Grado 1° Ciclo Escolar 2025 - 2026

2
Ejercicio 2

Realiza en tu cuaderno un dibujo de los alimentos que consumes durante el recreo.

  1. Observa qué llevaste o compraste en el recreo (galletas, fruta, jugo, papas, etc.).
  2. Dibuja cada alimento con su color característico y escribe su nombre debajo.
  3. Clasifica cada dibujo en: frutas y verduras, cereales, lácteos o alimentos ultraprocesados.

Respuesta orientativa: dibujo realizado con los alimentos del receso del estudiante, por ejemplo: manzana, galleta, jugo de naranja y queso, cada uno etiquetado.

3
Ejercicio 3

En plenaria, respetando su turno de participación, dialoguen sobre lo siguiente.

a
Parte 3.a

¿Los alimentos que consumen durante el recreo permiten una alimentación balanceada y variada?

  1. Una alimentación balanceada incluye frutas, verduras, cereales, leguminosas y proteínas en cada día.
  2. Si en el recreo solo se comen productos ultraprocesados (papas, galletas, refrescos), la variedad es poca.
  3. Por tanto, la respuesta depende de la composición del receso.

Respuesta orientativa: Generalmente no, pues los alimentos del recreo suelen ser productos ultraprocesados, ricos en azúcares, grasas y sal, con poca variación; una alimentación balanceada requiere incorporar frutas, verduras y cereales de manera variada durante todo el día.

b
Parte 3.b

¿Esos alimentos son adecuados para el buen funcionamiento de su cuerpo?

  1. El cuerpo necesita vitaminas, minerales, fibra, proteínas y carbohidratos complejos.
  2. Los ultraprocesados aportan muchas calorías, pero pocos nutrientes esenciales.
  3. El consumo frecuente favorece cansancio, mala digestión y aumento de peso.

Respuesta orientativa: No son los más adecuados si se consumen a diario; aportan calorías y aditivos pero pocos nutrientes. El cuerpo funciona mejor cuando se consumen alimentos naturales y frescos con frecuencia moderada.

c
Parte 3.c

¿Qué tipo de alimentos piensan que deberían comer más para tener un cuerpo sano?

  1. Identifica los grupos faltantes en la dieta diaria.
  2. Las frutas y verduras aportan vitaminas y fibra.
  3. Los cereales integrales y las leguminosas aportan energía sostenida y proteína.

Respuesta orientativa: Deberían comer más frutas y verduras frescas, cereales integrales, leguminosas (frijol, lenteja), lácteos y proteínas magras, reduciendo los productos ultraprocesados.

4
Ejercicio 4

A lo largo de esta aventura de aprendizaje responderán, con ayuda de su comunidad escolar, las siguientes preguntas.

a
Parte 4.a

¿En qué tipo de alimentos predominan las grasas?

  1. Las grasas se encuentran en aceites, mantequilla y grasas animales.
  2. También abundan en frituras, comida rápida y ultraprocesados.
  3. Algunas grasas saludables están en aguacate, nueces y pescado.
Respuesta

Predominan en aceites vegetales, mantequilla, carne, ultraprocesados y frituras; también en aguacate y frutos secos (grasas saludables).

b
Parte 4.b

¿En qué tipo de alimentos predominan los carbohidratos?

  1. Los carbohidratos son la principal fuente de energía.
  2. Se encuentran en cereales: tortilla, pan, arroz, avena.
  3. También en tubérculos (papa, camote), frutas y legumbres.
Respuesta

Predominan en cereales (tortilla, arroz, pan), tubérculos, frutas, legumbres y azúcares.

c
Parte 4.c

¿Cuáles son las fuentes de proteína que hay en su comunidad?

  1. Identifica los alimentos disponibles en el mercado local.
  2. Proteínas animales: huevo, pollo, pescado, carne, leche, queso.
  3. Proteínas vegetales: frijol, lenteja, soya, nueces.
Respuesta

Huevo, pollo, pescado, carne, leche y queso, además de frijol, lenteja, soya y nueces presentes en la comunidad.

Contenido de la página

Escenario escolar

  1. Realiza en tu cuaderno un dibujo de los alimentos que consumes durante el recreo.

  2. En plenaria, respetando su turno de participación, dialoguen sobre lo siguiente: a) ¿Los alimentos que consumen durante el recreo permiten una alimentación balanceada y variada? b) ¿Esos alimentos son adecuados para el buen funcionamiento de su cuerpo? c) ¿Qué tipo de alimentos piensan que deberían comer más para tener un cuerpo sano?

  3. A lo largo de esta aventura de aprendizaje responderán, con ayuda de su comunidad escolar, las siguientes preguntas: a) ¿En qué tipo de alimentos predominan las grasas? b) ¿En qué tipo de alimentos predominan los carbohidratos? c) ¿Cuáles son las fuentes de proteína que hay en su comunidad?

Ejemplos resueltos

¿En qué tipo de alimentos predominan los carbohidratos?

Predominan en cereales (tortilla, arroz, pan), tubérculos, frutas, legumbres y azúcares, ya que son la principal fuente de energía del cuerpo.

Tabla

Nutriente Alimentos donde predomina
Grasas Aceites, mantequilla, carne, ultraprocesados, aguacate, nueces
Carbohidratos Tortilla, arroz, pan, papa, camote, frutas, legumbres
Proteínas Huevo, pollo, pescado, leche, queso, frijol, lenteja, soya

Glosario (4)

Alimentación balanceada
Consumo variado de alimentos de los distintos grupos que cubre las necesidades del organismo.
Carbohidratos
Nutrientes que aportan energía principales, presentes en cereales, tubérculos y frutas.
Proteínas
Nutrientes que forman y reparan tejidos, presentes en huevo, carne, lácteos y legumbres.
Grasas
Nutrientes concentrados de energía que se encuentran en aceites, carnes y ultraprocesados.

Preguntas para practicar

¿Qué alimentos llevas al recreo y cómo podrías mejorarlos?

Puede responderse sustituyendo productos ultraprocesados por fruta, agua y alimentos frescos.

¿Qué fuentes de proteína encuentras en tu comunidad?

Ejemplos locales: huevo, pollo, pescado, leche, queso, frijol o lenteja.

Temas y conceptos clave

Alimentación balanceadaNutrientesDiálogo en plenariaalimentación variadagrasascarbohidratosproteínascomunidad escolar
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Figuras de la página (1)

Ilustración de una maestra de bata blanca junto a un pizarrón con un plato gráfico de alimentos; dos estudiantes levantan la mano para participar en la plenaria.
Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué alimentos son los más adecuados para el recreo?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿En qué alimentos se encuentran las grasas?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
¿Cuáles son las principales fuentes de proteína?
Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.
📌 Antes de leer esto
  • • Reconocer los grupos de alimentos
  • • Diferenciar alimentos naturales de ultraprocesados
Siguiente tema sugerido
Actividad práctica: diseño de un menú de recreo saludable
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 781 caracteres
  1. Realiza en tu cuaderno un dibujo de los alimentos que consumes durante el recreo.

  2. En plenaria, respetando su turno de participación, dialoguen sobre lo siguiente:

a) jLos alimentos que consumen durante el recreo permiten una alimentación balanceada y variada?

b)jEsos alimentos son adecuados para el buen funcionamiento de su cuerpo?

c)iQué tipo de alimentos piensan que deberían comer más para tener un cuerpo sano?

  1. A lo largo de esta aventura de aprendizaje responderán, con ayuda de su comunidad escolar,las siguientes preguntas:a) jEn qué tipo de alimentos predominan las grasas?b)En qué tipo de alimentos predominan los carbohidratos? jCuáles son las fuentes de proteina que hay en su comunidad?

Escenario escolar

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