A partir de la lista investiga: a) qué alimentos se producen o preparan en tu comunidad, b) cuáles son los más apreciados por su valor nutrimental, c) cuáles se usan en los guisos tradicionales, d) cómo se producen los alimentos y e) quiénes participan en su producción o elaboración.

a) Señalar los alimentos locales: tortillas, frijoles, maíz, quesadillas y atole. b) Identificar los de mayor valor nutrimental: frutas, verduras, frijoles, pollo, huevo y agua. c) Reconocer los ingredientes de los guisos tradicionales: maíz, frijol, calabaza, chile y flor de calabaza. d) y e) Explicar cómo se producen (siembra, cría, fábrica) y quiénes participan (campesinos, ganaderos, cocineras, fábricas, vendedores).

De la lista, identifica los alimentos con bajo valor nutrimental; indica si los consumes dentro o fuera de casa y con qué frecuencia los consumes.

Marcar en la lista los ultraprocesados: refresco, papas fritas, galletas y pan dulce. Anotar dónde se consumen (refresco y pan dulce en casa; frituras y dulces fuera) y su frecuencia (tres o cuatro veces por semana o a diario).

Libro de Proyectos Comunitarios 6 grado

SEP/CONALITEG

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Punto de partida: lista de alimentos consumidos e investigación

📄 ejercicios educacion-ciudadania 🎓 primaria · 6° Primaria México 🇲🇽 MX 🗣 Español

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Respuesta rápida

Se elabora la lista semanal de alimentos, se investiga cuáles se producen en la comunidad, su valor nutrimental y quiénes los producen; se identifican los de bajo valor nutrimental (refresco, frituras, dulces), su lugar y frecuencia de consumo, y se reflexiona sobre consecuencias de la mala alimentación y frecuencia de actividad física.

📚 exercise educacion-ciudadania ⭐⭐ Dificultad 2/5 ⏱ 12 min lectura

Solución — Página 294

Proyectos Comunitarios. Libro de Educación Primaria Grado 6° Ciclo Escolar 2025 - 2026

Ejercicio 1

Enunciado: De manera individual, escribe en tu cuaderno una lista de los alimentos que has consumido en la última semana, dentro o fuera de tu casa.

Respuesta orientativa: Ejemplo de lista semanal: tortillas, frijoles, huevo, pollo, arroz, manzanas, plátanos, naranjas, lecheritas, pan dulce, refresco, papas fritas, galletas, quesadillas, sopa, atole, agua natural.

Ejercicio 2

Enunciado: A partir de la lista investiga lo siguiente. Anota las respuestas en tu cuaderno.

Parte 2.a

¿Cuáles de esos alimentos se producen o se preparan en tu comunidad?

Respuesta orientativa: Las tortillas (del molino o tortillería local), los frijoles y el maíz (de las milpas de la comunidad), las quesadillas de flor de calabaza (preparadas en las cocinas de las familias) y el atole.

Parte 2.b

¿Cuáles son los más apreciados por su valor nutrimental? (El valor nutrimental indica el contenido de grasas, grasas saturadas, grasas trans y azúcares que hay en un producto).

Respuesta orientativa: Los de mayor valor nutrimental son las frutas (manzana, naranja, plátano), las verduras, los frijoles, el pollo, el huevo y el agua natural, porque aportan vitaminas, proteínas y fibra con poca grasa y azúcar.

Parte 2.c

¿Cuáles son los más utilizados en los guisos tradicionales de tu localidad?

Respuesta orientativa: El maíz (tortillas, quesadillas, tlacoyos), el frijol, la calabaza, el chile, el epazote y la flor de calabaza.

Parte 2.d

¿Cómo se producen los alimentos?

Respuesta orientativa: Los alimentos del campo se producen sembrando la semilla en tierra preparada, regando, cuidando la planta de plagas y cosechando el fruto; los de origen animal provienen de la cría de gallinas, vacas o cerdos; los industrializados se elaboran en fábricas con procesos que suelen añadir azúcar, sal y grasas.

Parte 2.e

¿Quiénes participan en su producción o elaboración?

Respuesta orientativa: Campesinos y campesinas que siembran y cosechan, ganaderos, personas que preparan y venden en tortillerías, molinos y cocinas familiares, trabajadores de fábricas, transportistas y vendedores de mercados.

Ejercicio 3

Enunciado: De la lista que hiciste, identifica los alimentos con bajo valor nutrimental.

Parte 3.a

Indica si los consumes dentro o fuera de casa.

Respuesta orientativa: Alimentos de bajo valor nutrimental: refresco, papas fritas, galletas, pan dulce y frituras. Dentro de casa se consume el refresco y el pan dulce; fuera de casa (en la tienda y la escuela) las papas fritas, las galletas y los dulces.

Parte 3.b

Determina con qué frecuencia los consumes.

Respuesta orientativa: El refresco y las frituras se consumen tres o cuatro veces por semana, y los dulces casi a diario; conviene reducirlos a solo ocasionalmente.

Ejercicio 4

Enunciado: Analiza y reflexiona sobre lo siguiente.

Parte 4.a

¿Qué alimentos estás consumiendo con mayor frecuencia?

Respuesta orientativa: Con mayor frecuencia consumo tortillas, frijoles y frutas, pero también refresco y frituras casi a diario, lo cual conviene cambiar.

Parte 4.b

¿Sabes cuáles son las consecuencias de una mala alimentación?

Respuesta orientativa: Sí: sobrepeso y obesidad, diabetes, caries, presión alta, cansancio y bajo rendimiento escolar y físico.

Parte 4.c

Si realizas alguna actividad física, ¿con qué frecuencia la practicas?

Respuesta orientativa: Practico futbol y bici tres veces por semana; me propongo moverme al menos una hora diaria y pasar menos tiempo frente a las pantallas.

Contenido de la página

Página 291 (archivo 294 de 347). Sección: Punto de partida.

De manera individual y sin olvidar que formas parte de una comunidad, escribe en tu cuaderno una lista de los alimentos que has consumido en la última semana, dentro o fuera de tu casa.
A partir de la lista investiga lo siguiente. Anota las respuestas en tu cuaderno. a) ¿Cuáles de esos alimentos se producen o se preparan en tu comunidad? b) ¿Cuáles son los más apreciados por su valor nutrimental? (El valor nutrimental indica el contenido de grasas, grasas saturadas, grasas trans y azúcares que hay en un producto). c) ¿Cuáles son los más utilizados en los guisos tradicionales de tu localidad? d) ¿Cómo se producen los alimentos? e) ¿Quiénes participan en su producción o elaboración?
De la lista que hiciste, identifica los alimentos con bajo valor nutrimental. a) Indica si los consumes dentro o fuera de casa. b) Determina con qué frecuencia los consumes.
Analiza y reflexiona sobre lo siguiente: a) ¿Qué alimentos estás consumiendo con mayor frecuencia? b) ¿Sabes cuáles son las consecuencias de una mala alimentación? c) Si realizas alguna actividad física, ¿con qué frecuencia la practicas?

Glosario (4)

Valor nutrimental: Contenido de grasas, grasas saturadas, grasas trans y azúcares que hay en un producto.
Grasas trans: Grasas industriales presentes en productos ultraprocesados que dañan la salud del corazón.
Guiso tradicional: Plato típico preparado con los ingredientes y técnicas propios de una localidad.
Ultraprocesado: Producto industrial con muchos ingredientes añadidos como azúcar, sal y grasas.

Preguntas para practicar

¿Sabes cuáles son las consecuencias de una mala alimentación?

Sobrepeso y obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, caries, cansancio y menor rendimiento escolar y deportivo.

¿Quiénes participan en la producción o elaboración de los alimentos?

Campesinos que siembran y cosechan, ganaderos, cocineras y familias que elaboran alimentos, obreros de fábricas, transportistas y vendedores de mercados y tiendas.

Temas y conceptos clave

Lista de alimentos consumidosProducción y elaboración de alimentos en la comunidadValor nutrimentalReflexión sobre alimentación y actividad físicavalor nutrimentalgrasas saturadasgrasas transazúcaresguisos tradicionalesproducción de alimentosactividad física

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Figuras de la página (1)

Ilustraciones de niños: uno comiendo una barrita, otro comiendo un pan, un niño con gorro de fiesta frente a un pastel, un niño comiendo una manzana con una pelota de basquetbol, un niño pequeño comiendo verduras de un plato con un vaso de leche, y al centro-derecha un niño sentado escribiendo su lista en un cuaderno. Crédito: María del Rosario Escobar García, Jalisco. — Figura 1 image

Preguntas que la gente también hace

¿Qué es el valor nutrimental de un alimento?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Cómo se producen los alimentos que comemos?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

¿Qué consecuencias tiene una mala alimentación en los niños?

Consulta la solución completa arriba o explora el libro entero para temas relacionados.

📌 Antes de leer esto

• Conocer los alimentos básicos de la dieta mexicana
• Saber organizar listas e información en el cuaderno

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Investigación sobre el etiquetado y los sellos de los alimentos

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Punto de partida

De manera individual y sin olvidar que formas parte de una comunidad, escribe en tu cuaderno una lista de los alimentos que has consumido en la última semana, dentro o fuera de tu casa.
A partir de la lista investiga lo siguiente. Anota las respuestas en tu cuaderno.

a) Cuáles de esos alimentos se producen o se preparan en tu comunidad?

b)Cuáles son los más apreciados por su valor nutrimental? (El valor nutrimental indica el contenido de grasas, grasas saturadas, grasas trans y azcares que hay en un producto).

c) Cuáles son los más utilizados en los guisos tradicionales de tu localidad?

d) Cómo se producen los alimentos?

e)Quiénes participan en su producción o elaboración?

De la lista que hiciste,identifica los alimentos b) Determina con qué frecuencia los consumes.
Analiza y reflexiona sobre lo siguiente:

a) Qué alimentos estás consumiendo con mayor frecuencia? b Sabes cuáles son las consecuencias de una mala alimentación? Si realizas alguna actividad fisica, jcon qué frecuencia la practicas?

Escenario comunitario

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Maria del Rosario Escobar Garcia, JALisCo

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