Página — Saberes Y Pensamiento Cientifico 3° Secundaria (pág. 149)

Alimentación y salud

Conocer las propiedades nutrimentales de los alimentos, asícomo la cantidad de energia que le aportan al cuerp O humano,es de vital portancia.Con esta información se pueden seleccionar e integrar a a dieta los alimentos necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.

El contenido nutrimental de cada alimento se ha estudiado de manera cientifica parte de esta información se muestra en las etiquetas de los empaques de numerosos productos,asi como en bases de datos en internet de e fuentes confables,O se obtiene con ayuda de un espec ecialista en nutrición.

En la actualidad,el ser humano se ha vuelto sedentario,sobre todo en las grande es ciudades,donde las labores del campo se han sustituido en gran medida por e trabajo de oficina,cual se caracteriza por V poco movimiento del cuerpo.. Por ejemplo,las personas pasan varias horas sentadas frente a una computadora,por 0se recomienda incorporar a la rutina diaria lguna actividad fisica para disminuir e riesgo de enfermedades asociadas con el sedentarismo.