(Etapa 1: ¿Qué haremos?)
Realizar una demostración de mezclas homogéneas y heterogéneas de uso cotidiano, describiendo sus componentes y el reparto proporcional entre soluto-disolvente y fases dispersa-dispersante.
- Mezclas homogéneas (disoluciones): un solo componente visible en toda la mezcla; aspecto uniforme. Ejemplos cotidianos: agua con sal disuelta, agua con azúcar, té.
- Descripción de componentes: en el agua con sal, el soluto es la sal (la que se disuelve) y el disolvente es el agua (la que disuelve). La fase dispersa corresponde al soluto y la fase dispersante al disolvente.
- Reparto proporcional: masa de soluto sobre masa total, por ejemplo: \text{sal} = 5 \, \text{g}, \text{agua} = 95 \, \text{g}; proporción de sal: \frac{5}{100} = 0{,}05 (5 % en masa).
- Mezclas heterogéneas: dos o más fases visibles, aspecto no uniforme. Ejemplos: agua con piedras o hielo, agua con aceite.
- Descripción: en agua con piedras, la fase dispersa son las piedras y la fase dispersante es el agua; se observan claramente las dos fases por separado.
Una demostración que clasifique mezclas homogéneas (una sola fase, soluto+disolvente con proporción) y heterogéneas (dos o más fases, dispersa+dispersante) de uso cotidiano.










