Los ácidos y las bases son sustancias que pueden identificarse por sus características particulares; sin embargo, es importante identifcar entre dos sustancias ácidas cuál es más ácida; de igual manera,entre dos bases distintas, cuál es más básica. Para ello, es necesario conocer sus propiedades químicas.
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Propiedades quimicas de los ácidos y las bases
| Acido | Base |
| Definición | Sustancia que contiene hidrógeno (H); cuando está en disolución, éste se disocia y genera el ion H+. | Sustancia que contiene oxígeno (O) e hidrógeno (H)unidos; cuando está en disolución,éstos se disocian del compuesto y generan el ion OH. |
| Ejemplos | HCl,HNO_{3},H_{2}SO_{4} | NaOH,KOH,Ca(OH)_{2} |
| Reacción de disociación en agua de un ácido y una base | \mathrm{HCl}\longrightarrow\mathrm{H^+}+\mathrm{Cl^-} A c i d o c l o r h i d r i c o | Hidróxido de sodio \mathrm{NaOH}\longrightarrow\mathrm{Na^{+}}+\mathrm{OH^{-}} |
| Cómo pasa a disolución | H H{a} HCI HCI Cr Cr HCI H Cr @@MATH_0@@\mathrm{D}}</td><td>OH OH NaDH Nat NaDH NaOH OH Na+ H_{2}\mathbb{D} ![]() src="imgs/img_in_image_box_710_694_1056_908.jpg" alt="Image" /> |
| Compuesto | El HCl es un compuesto molecular gaseoso que cuando se pone en agua se disocia en iones H+ ,como se muestra en la reacción anterior. y C l^{-} | El NaOH es un compuesto iónico sólido que cuando se pone en agua se disocia en iones , como se muestra en la reacción anterior. Na^{+}_{y}OH^{-} |
A partir de las defi niciones anteriores, se pueden identifi car varios ácidos como el ácido clorhidrico (HCl), el ácido sulfúrico \left(\mathrm{H}_{2}\mathrm{SO}_{4}\right) y el ácido nítrico \left(HNO_{3}\right) _1,y algunas bases como el hidróxido de sodio (NaOH) ), el hidróxido de potasio (KOH) o el hidróxido de calcio \left(\mathrm{Ca}(\mathrm{OH})_{2}\right) _1.