Página — Jornada Escolar Completa Sin nivel (pág. 82)

APRENDEMOS

El compostaje es la descomposición controlada de materiales orgánicos (hojas, verduras,frutas, etc.), el cual da como resultado un producto totalmente orgánico y aprovechable por el suelo y las plantas. Este abono mejora la estructura del suelo, aporta nutrientes de una forma equilibrada y, a su vez, nos ahorra dinero en el uso de fertilizantes químicos y nos permite el reciclaje de dichos residuos.

Necesitamos tener herramientas que nos ayuden a cortar y mover el compost (tijeras de podar, palas, machetes, lampas y rastrillos, entre otros).

Se debe disponer de un termómetro para controlar la temperatura y esta debe estar comprendida entre 40 y 60 oC, ya que de esta forma se obtiene un buen compost, a la vez que se eliminan gran cantidad de gérmenes no deseados.

Para conseguir el proceso de putrefacción es necesaria la intervención de algunas bacterias y hongos. La capa inferior deberá tener un espesor de entre 20 y 30 cm, formada por restos leñosos gruesos. Encima de esta capa se agregará materia orgánica activadora (estiércol del ano anterior, abono animal, etc.). En las capas sucesivas se añade el resto de residuos,siempre alternándolos. Por último, se recubrirá con restos de follaje o paja, plásticos o geotextiles (tela permeable y flexible) y se regará continuamente.

Las bacterias que intervienen en el compostaje son: Bacillus stearothermophilus,Clostridium thermocellum, Thermomonospora y Thermoactinomyces. Entre los hongos se encuentran:Geotrichum, Aspergillus y Mucur.

Fermentación: La duración aproximada del proceso es de unos 3 a 4 meses en el caso de que se realice durante la primavera y en el verano, y de 6 meses en otoño o invierno.

Adaptado de https://goo.gl/lcVObJ

COMPLETA

Ciencia, Tecnología y Ambiente 1.er grado


Fuente de imagen:http://viaorganica.org/composta/

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