Alguna vez has pensado…

¿En qué otros momentos de la vida cotidiana podemos encontrar la entropía?

La sopa y la entropía

Enrique Loedel

En su ignorar sin mancha de dos años, ante un plato de sopa casi fría, mi pequeño pretende que esperando ha de irse la sopa calentando, pues no le aflige en nada, todavía, el que crezca sin tregua la entropía. ¡Y ojalá que por siempre lo ignorara! ¿Qué le importa saber que la energía de tal y tal manera se degrada? ¿Para qué ha de saber que la entropía no es más que un subrogado de la nada? Preferible es vivir con alegría, y esperar que la sopa, ingenuamente, tan solo con desearlo se caliente.

Tomado de https://bit.ly/2Fs9r7r (2019/02/25).

Enrique Loedel Palumbo (1901-1962). Físico uruguayo, conocido por sus influyentes libros para la enseñanza de la Física. Escribió el libro Versos de un Físico. Física y razón Vital, una obra poética dedicada a esta Ciencia.

Preguntas abiertas

Respuesta orientativa: Habitaciones que se desordenan solas, hielo que se derrite, café que se enfría, oxidación de metales, envejecimiento, dispersión de un perfume.

Diagrama 1

Ejemplos cotidianos de aumento de entropía.

mindmap
  root((Entropía))
    Cocina
      Sopa enfría
      Hielo derrite
    Hogar
      Habitación se desordena
      Olor se dispersa
    Cuerpo
      Envejecimiento
      Metabolismo
    Materiales
      Oxidación
      Desgaste

Glosario

• Entropía: Magnitud termodinámica que mide el desorden o la dispersión de energía de un sistema.
• Segunda ley de la termodinámica: En todo proceso espontáneo, la entropía total del universo aumenta.
• Degradación de la energía: Transformación de energía aprovechable en formas menos útiles (calor disipado).
• Subrogado: Sustituto; reemplazo.

Fuentes

• Fuente original del poema (consultado 25/02/2019).