Tema 2: Procesos biológicos y fisiológicos

(Ilustración: dos científicos en laboratorio; a la izquierda, panel con doble hélice de ADN en rojo; al centro, planta con medidores; a la derecha, científica con tableta frente a panel verde con fórmula química molecular)

Saberes previos

• ¿Conoces cuáles son las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo humano y que permiten la respiración o la síntesis de alimentos? ¿Crees que existen reacciones químicas en las plantas? ¿Por qué?
• ¿Crees que la configuración de los sistemas de los seres vivos determina el nivel de complejidad de los procesos que en ellos ocurren? ¿Por qué?

Preguntas abiertas

Respuesta orientativa: En el cuerpo humano ocurren la respiración celular (oxidación de glucosa para producir ATP), la digestión (hidrólisis de macromoléculas), y la síntesis de proteínas. Sí existen reacciones químicas en las plantas: fotosíntesis (síntesis de glucosa usando luz solar), respiración celular y síntesis de compuestos orgánicos.

Respuesta orientativa: Sí, porque a mayor organización (de célula a tejido, órgano, sistema y organismo), los procesos se vuelven más especializados y complejos. Un organismo unicelular realiza todos los procesos en una sola célula, mientras que en organismos pluricelulares hay especialización funcional que permite mayor eficiencia y complejidad.

Glosario

• proceso biológico: Conjunto de reacciones y cambios ordenados que ocurren en los seres vivos para mantener la vida.
• proceso fisiológico: Funciones y mecanismos que permiten el funcionamiento normal de los organismos vivos y sus sistemas.
• reacción química: Transformación de sustancias en nuevos productos mediante rotura y formación de enlaces químicos.
• respiración celular: Proceso mediante el cual las células obtienen energía (ATP) al oxidar moléculas orgánicas como la glucosa.
• síntesis: Proceso de formación de moléculas complejas a partir de moléculas más simples, requiriendo energía.