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Quimica · 2ro BGU · 2024
Quimica · 2ro BGU · 2024

Ministerio de Educación del Ecuador

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Actividades - Antioxidantes y estructuras moleculares

📄 ejercicios quimica 🎓 BGU · 2° BGU Ecuador 🇪🇨 EC 🗣 Español
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Solución — Página 126

Quimica · 2ro BGU · 2024

1
Ejercicio 1

ACTIVIDADES

1
Ejercicio 1

Explico** la función que cumplen los antioxidantes en los alimentos y **ejemplifico**.

(Espacio para respuesta)


2
Ejercicio 2

Grafico** la estructura molecular de los siguientes compuestos orgánicos:

Compuesto Estructura molecular
Cloroformo (CHCl_3) (Espacio vacío)
Propanol (C_3H_7OH) (Espacio vacío)
Dietilamina ((C_2H_5)_2NH) (Espacio vacío)

¿Sabías qué?

Las series homólogas son secuencias de compuestos químicos con estructuras similares que difieren por una unidad CH_2.

Glosario

  • antioxidante: Sustancia que inhibe la oxidación, previniendo el deterioro de alimentos
  • cloroformo: Compuesto halogenado, CHCl_3 (triclorometano), solvente orgánico
  • propanol: Alcohol de 3 carbonos, C_3H_7OH, alcohol primario
  • dietilamina: Amina secundaria, (C_2H_5)_2NH
  • series homólogas: Secuencias de compuestos químicos con estructuras similares que difieren por una unidad CH_2
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Actividades - Grupos funcionales de moléculas orgánicas
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)

  1. Explico la función que cumplen los antioxidantes en los alimentos y ejemplifico.

Cloroformo

https://n9.cl/sak9y

==) Propanol

https://n9.clirm 1a

Oo

https://n9.cl/9cnp8

¿Sabías qué?

Las series homólogas son secuencias de compuestos químicos con estructuras similares que difieren por una unidad CH...

Texto de Química

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