a) La presión atmosférica aumenta conforme disminuye la altitud (a menor altitud, mayor columna de aire).

b) La presión manométrica se determina en recipientes cerrados con fluidos a presión (cilindros de gas, neumáticos, calderas) usando un manómetro.

c) La presión vacuométrica hace referencia a presiones menores que la presión atmosférica (presiones negativas relativas, cercanas al vacío).

d) Los gases se comprimen a mayor presión (su volumen disminuye).

e) Se transportan comprimidos en grandes recipientes cilíndricos o esféricos, que soportan mejor las presiones internas distribuyendo la fuerza uniformemente.

a) Sí, se puede calcular. Conociendo el punto de ebullición del agua se aplica la fórmula inversa: h = (100 - T_{eb}) \times 300. Por ejemplo, si el agua hierve a 91°C, h = (100-91) \times 300 = 2700 m, similar a Quito.

b) Sí, el manómetro mide la presión interna de la llanta (presión manométrica). Es la herramienta apropiada porque mide presión relativa, justamente la del aire comprimido dentro del neumático.

Diagrama de Venn:

• Presión manométrica (solo): medida por manómetro, relativa a la atmosférica, P_manom = P_abs − P_atm.
• Intersección: ambas son magnitudes de presión (F/A); se aplican a fluidos; se miden en Pa, atm, PSI.
• Presión absoluta (solo): incluye presión atmosférica, medida desde el vacío (cero absoluto), P_abs = P_atm + P_manom.

• Hidrocarburo: compuesto orgánico formado por carbono e hidrógeno (ej.: propano, butano).
• Presión: fuerza ejercida sobre una unidad de área (P = F/A).
• Licuefacción: proceso por el cual un gas pasa al estado líquido, generalmente por aumento de presión o disminución de temperatura.

Diez ciudades del Ecuador con su altitud aproximada y punto de ebullición calculado (T_{eb} = 100 - h/300):

Conclusión: en la Sierra (altitudes >2 000 m), el agua hierve por debajo de los 95°C, lo que afecta tiempos de cocción.

El empacado al vacío elimina el aire del envase, lo que: (1) reduce drásticamente el crecimiento de microorganismos aerobios; (2) preserva sabor, color y nutrientes; (3) alarga la vida útil de los productos (carnes, quesos, café). Se realiza con envasadoras al vacío industriales que utilizan bombas de vacío y selladoras térmicas. Beneficios: menor desperdicio alimentario, mejor logística, ahorro económico.