Reconoce las partes de una planta y rotula. (Diagrama de planta de ají con líneas de señalización).

1. Observar el diagrama de la planta de ají/chile
2. Identificar cada parte señalada por las líneas:
3. Parte superior con flor blanca → FLOR
4. Parte roja alargada colgante → FRUTO (ají)
5. Partes planas verdes → HOJAS
6. Parte vertical central → TALLO
7. Partes bajo tierra ramificadas → RAÍZ
8. Escribir el nombre correspondiente en cada línea de señalización

Trabajo colaborativo: Realicen la siguiente actividad colectiva: traigan 3 productos vegetales (alimentación/medicina/ornato), formen grupos de 5, observen y describan, identifiquen partes, elaboren cuadro con nombre y uso, comparen. Respondan: ¿Qué partes de las plantas son útiles?

1. Cada estudiante trae 3 productos vegetales: ej. zanahoria (alimentación), manzanilla (medicina), rosa (ornato)
2. Formar grupos de 5 y reunir los productos
3. Observar y describir: tamaño (grande/pequeño), color (naranja/blanco/rojo), olor (sin olor/agradable/floral)
4. Identificar partes: la zanahoria es raíz, el tallo de la rosa, las flores de la manzanilla, las semillas del maíz, el fruto del tomate
5. Elaborar cuadro: Producto | Uso
6. Comparar con otros grupos
7. Responder: Todas las partes de las plantas son útiles según la especie. Las raíces (zanahoria, remolacha), el tallo (apio, caña), las hojas (lechuga, cilantro), las flores (rosas, manzanilla), los frutos (manzana, tomate)

Actividad investigativa: Consulta a tu familia o en un recetario el nombre de las hojas que se usan para condimentar la comida.

1. Preguntar a mamá, papá, abuela u otro familiar qué hojas usan para cocinar
2. O buscar en un recetario de platos ecuatorianos
3. Ejemplos de hojas condimento típicas de Ecuador: cilantro, perejil, albahaca, orégano, laurel, culantro (cimarrón), hierba buena, achiote (hojas), guayabilla

Preguntas abiertas

Respuesta orientativa: Todas las partes de las plantas pueden ser útiles dependiendo de la especie: las raíces (zanahoria, yuca, remolacha se comen; la remolacha es medicinal), el tallo (apio, caña de azúcar), las hojas (lechuga, espinaca, cilantro, orégano como condimento), las flores (rosas decorativas, manzanilla medicinal), los frutos (manzana, tomate, naranja) y las semillas (maíz, fréjol, girasol).

Respuesta orientativa: En Ecuador se usan cilantro, perejil, albahaca, orégano, laurel, hierba buena, culantro o cimarrón, entre otras.

Tablas

Glosario

• ornato: Decoración o adorno. Plantas de ornato son aquellas que se cultivan principalmente por su belleza estética, como las flores decorativas.
• condimento: Sustancia que se añade a los alimentos para darles sabor o aroma. Las hojas de algunas plantas (como el cilantro, el orégano, la albahaca) se usan como condimentos.
• lectura labial: Técnica que permite a personas con dificultad auditiva entender el habla observando los movimientos de los labios del interlocutor.