1. La tradición del estar bien colectivo — Importancia y clasificación de las plantas curativas (frescas/calientes, dulces/saladas)
Respuesta rápida
- La metáfora del río es clave.
- Es la lógica humoral: lo frío se cura con lo caliente y viceversa.
- La receta debe ser realizable y segura.
Solución — Página 134
Etnoeducacion · 0 · 2024
La tradición del estar bien colectivo de los afroecuatorianos
1 ¡Activa tus conocimientos previos!
- ¿Sabían que nuestros ancestros usaron sus saberes y conocimientos para curarse, utilizando plantas curativas del entorno?
- ¿Conocen qué plantas se utilizan en las comidas de las familias afroecuatorianas?
- ¿Les gustaría saber quiénes son los guardianes de estos saberes curativos en nuestras comunidades y cómo curan?
2 La importancia del saber de las plantas curativas
Los saberes curativos
En los territorios ancestrales afroecuatorianos existe una gran variedad de plantas medicinales, las mismas que tienen efectos y poderes curativos. El poder curativo de estas plantas ha sido aprovechado por nuestros ancestros, hombres y mujeres. Hasta la actualidad se conservan estos conocimientos enseñados a través de la palabra y las prácticas cotidianas.
En el territorio ancestral de Esmeraldas, cuando se goza de buena salud, la gente utiliza la expresión «estar completo», que bien puede ser traducida como estar en equilibrio cuerpo-alma y frío-calor, dos pilares de la medicina tradicional. El fluir es otro elemento que acompaña el equilibrio; la figura del río simboliza ese estado de fluidez que nos da la señal de estar «completo», sano.
3 Clasificación de las plantas medicinales
Las plantas se clasifican en frescas y calientes, y esto responde a que las enfermedades también tienen una caracterización con base en la temperatura, es decir, hay enfermedades frescas y otras que son calientes. Es muy común en las comunidades afroecuatorianas escuchar la expresión «le ha entrado el frío», y entonces se utilizan plantas calientes para dar calor al cuerpo. También existen plantas de dulce y de sal que se utilizan para condimentar los alimentos.
Los remedios caseros son recetas preparadas por nuestras abuelas y abuelos, que con su conocimiento sobre las plantas curaban las enfermedades en la comunidad. Estos conocimientos los aprendieron de sus mayores a través de la palabra.
Explica con tus palabras qué significa 'estar completo' en la tradición afroesmeraldeña.
- No es solo no estar enfermo: implica equilibrio.
- Equilibrio en tres dimensiones: cuerpo-alma, frío-calor, fluir.
- Se compara con el río que fluye libremente.
La metáfora del río es clave.
Si alguien dice 'le ha entrado el frío', ¿qué tipo de planta se usa para curarlo y por qué?
- Enfermedad 'fría' → necesita planta 'caliente' para equilibrar.
Es la lógica humoral: lo frío se cura con lo caliente y viceversa.
Diseña una pequeña 'receta de remedio casero' (modelo) usando este formato: Nombre, Ingredientes, Preparación, Dosis, Indicaciones.
- Elegir una planta conocida (manzanilla, hierbabuena, paico, etc.).
- Definir la dolencia.
- Especificar cantidades, modo de preparación, frecuencia.
Preguntas abiertas
La receta debe ser realizable y segura.
** ¿En tu casa se diferencian las plantas 'frías' de las 'calientes'? ¿Cuáles conoces?
Respuesta orientativa: Respuesta abierta. En muchas familias se dice que la manzanilla es 'fresca' y el toronjil es 'caliente'.
** ¿Por qué crees que se compara la salud con un río que fluye?
Respuesta orientativa: Porque el río representa vida en movimiento; cuando el agua se detiene se estanca y enferma. Igual el cuerpo: la sangre, los humores y las emociones deben circular.
Diagrama 1
Los tres pilares del 'estar completo' afroesmeraldeño
mindmap
root((Estar completo))
Cuerpo-alma
Equilibrio integral
Frio-calor
Plantas frescas
Plantas calientes
Fluir
Rio
Circulacion
Vida en movimiento
Diagrama 2
Clasificación de las plantas según la cosmovisión esmeraldeña
flowchart TD
A[Plantas] --> B[Por temperatura]
B --> B1[Plantas frescas]
B --> B2[Plantas calientes]
A --> C[Por sabor/uso culinario]
C --> C1[Plantas de dulce]
C --> C2[Plantas de sal]
Tablas
| Enfermedad | Planta que se usa | Lógica |
|---|---|---|
| Fría (le entró el frío) | Planta caliente | Restablecer calor |
| Caliente (fiebre, inflamación) | Planta fresca | Restablecer frescura |
Glosario
- Estar completo / Estar bien colectivo: Expresión afroesmeraldeña que nombra la salud como equilibrio integral, no solo como ausencia de enfermedad.
- Equilibrio cuerpo-alma: Pilar 1 del 'estar completo': el cuerpo y el espíritu en armonía.
- Equilibrio frío-calor: Pilar 2: las dolencias se clasifican por su carácter 'frío' o 'caliente'; lógica humoral compartida con muchos pueblos andinos.
- Fluir / Río: Pilar 3: la vida y los humores deben circular libremente, como el río.
- Planta fresca: Planta usada para enfermedades de carácter 'caliente' (fiebre, inflamación).
- Planta caliente: Planta usada para enfermedades de carácter 'frío' (resfriados, cólicos).
- Planta de dulce / de sal: Categoría culinaria: dulces para postres y bebidas; saladas para condimentar guisos.
- Remedio casero: Preparado curativo elaborado en casa con plantas, transmitido oralmente.
Preguntas que la gente también hace
¿En tu casa se diferencian las plantas 'frías' de las 'calientes'? ¿Cuáles conoces?
¿Por qué crees que se compara la salud con un río que fluye?
- • Ver pág. 133: Apertura del Tercero de Básica.
- • Ver pág. 135: Probable continuación con recetas y ejemplos.
📝 Transcripción de la página (texto seleccionable) 2091 caracteres
- La tradición del estar bien colectivo de los afroecuatorianos
1.1 ¡Activa tus conocimientos previos!
¿Sabían que nuestros ancestros usaron sus saberes y conocimientos para curarse, utili- zando plantas curativas del entorno?, ¿conocen qué plantas se utilizan en las comidas de las familias afroecuatorianas?, ¿les gustaría saber quiénes son los guardianes de es- tos saberes curativos en nuestras comunidades y cómo curan?
1.2 La importancia del saber de las plantas curativas
Los saberes curativos
En los territorios ancestrales afroecuatorianos existe una gran variedad de plantas me- dicinales, las mismas que tienen efectos y poderes curativos. El poder curativo de es- tas plantas ha sido aprovechado por nuestros ancestros, hombres y mujeres. Hasta la actualidad se conservan estos conocimientos enseñados a través de la palabra y las prácticas cotidianas.
En el territorio ancestral de Esmeraldas, cuando se goza de buena salud, la gente utiliza la expresión «estar completo», que bien puede ser traducida como estar en equilibrio cuerpo-alma y frio—calor, dos pilares de la medicina tradicional. El fluir es otro elemento que acompaña el equilibrio; la figura del río simboliza ese estado de fluidez que nos da la señal de estar «completo», sano.
1.3 Clasificación de las plantas medicinales
Las plantas se clasifican en frescas y calientes, y esto responde a que las enfermedades también tienen una caracterización con base en la temperatura, es decir, hay enferme- dades frescas y otras que son calientes. Es muy común en las comunidades afroecua- torianas escuchar la expresión: «le ha entrado el frío», y entonces se utilizan plantas calientes para dar calor al cuerpo. También existen plantas de dulce y de sal que se utilizan para condimentar los alimentos.
Los remedios caseros son recetas preparadas por nuestras abuelas y abuelos, que con su conocimiento sobre las plantas curaban las enfermedades en la comunidad. Estos conocimientos lo aprendieron de sus mayores a través de la palabra.
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